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854华南理工大学2016 年攻读硕士学位研究生入学考试试卷（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）科 目 名 称 ： 微 生 物 生 化 (含 工 业 微 生 物 学 、 生 物 化 学 ) 适用专业：发酵工程，生物工程(专业学位)一、请将下列英文名词翻译，并解释其含义（每题 4 分，共 40 分 ）1、Genomics 2、Transposon 3、Active Transport4、Three Domain Proposal 5、 Lytic Bacteriophage 6、Lactose Intolerance7、Amino T erminus and Carboxyl Terminus 8、Random Coil9、Poly-acrylamide Gel Electrophoresis （ PAGE）10、Frame Shift Mutation共 1 页二、问答题（共 110 分 ） 1、如果希望从环境中分离得到厌氧固氮菌，你该如何设计实验？请写出您的实验步 骤（10 分 ） 2、 现 有 一 支 产 淀 粉 酶 活 力 很 高 的 枯 草 杆 菌 斜 面 种 污 染 了 黑 曲 霉 ， 如 何 将 其 分 离 纯 化 ？ 请 列 出 分 离 纯 化 步 骤 。 （ 10 分） 3、现有一培养基组成如下：CaCO 3、Mg(NO 3)2、FeCl 2、 ZnSO4、葡萄糖和水。微生 物 能 在 此 培 养 基 中 生 长 吗 ？ 请 列 出 理 由 来 支 持 你 的 观 点 。 （ 10 分） 4、试述不同微生物（革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌、酵母、霉菌）细胞制备原 生 质 体 的 原 则 与 依 据 。 （ 10 分） 5、 请 举 例 说 明 如 何 利 用 代 谢 调 控 手 段 来 提 高 微 生 物 发 酵 产 物 的 产 量 ？ （ 15 分 ）6、 简 述 果 糖 -2,6-二 磷 酸 （ F-2,6-BP） 对 糖 酵 解 过 程 的 调 节 作 用 。 （ 8 分）7、请比较真核生物的转录过程和 mRNA 产 物 与 原 核 生 物 的 差 异 。 （ 10 分 ）8、简述维生素 B1、B 2 和 B6 在 细 胞 中 的 生 理 功 能 。 （ 10 分 ）9、 溶 菌 酶 能 催 化 某 些 细 菌 细 胞 壁 多 糖 的 水 解 ， （ 1） 请 用 分 子 式 描 述 该 过 程 （ 画 出 壁 多 糖 的 分 子 结 构 ， 注 明 键 的 断 裂 位 置 ； （ 2） 简 述 溶 菌 酶 的 催 化 机 理 。 （ 12 分 ） 10、 2015 年诺贝尔化学奖授予了参与 DNA 修 复 相 关 研 究 的 科 学 家 。 SOS 反应是 DNA 修复的一种类型，请简述其机理及生物学意义（15 分）第 1 页
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