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854华南理工大学2017 年攻读硕士学位研究生入学考试试卷（试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回）科 目 名 称 ： 微 生 物 生 化 （ 含 工 业 微 生 物 学 、 生 物 化 学 ） 适用专业：发酵工程；生物工程（专硕）共 页一、翻译并解释下列名词（每小题 4 分，共 40 分 ）1. Normal microbiota2. Thermophile3. Specialized transduction4. Disinfection5. Commensalism6. Isoelectric point7. Amino sugar8. Phospholipid9. Oligomeric enzyme10. Anticodon loop二、问答题（共 110 分）1.某 突 变 菌 株 在 基 本 培 养 基 上 无 法 生 长 ， 而 在 添 加 了 0.1%碱 水 解 酵 母 核 酸 后 ， 该 菌 株 能 生 长 。 请 设 计 一 实 验 方 案 以 进 一 步 确 定 该 菌 株 的 生 长 必 需 物 。 （ 8 分 ） 2.紫外诱变、5-溴尿嘧啶诱变的原理是什么？（ 8 分 ）3.磷壁酸, 类脂 A 分别是什么？这些化合物分别出现在细菌细胞的什么结构中？有 何功能？（10 分）4.细菌耐药性机理有哪些？如何避免耐药性的产生？（14 分 ）5.以筛选苏氨酸生产菌为例，试述如何应用微生物学技术来筛选工业上的生产菌种？（15 分） 6.很 多 有 毒 植 物 的 叶 子 中 都 含 有 氟 乙 酸 ， 往 往 可 以 直 接 作 为 天 然 杀 虫 剂 使 用 。 请 简 要 分 析 氟 乙 酸 的 杀 虫 机 理 。 （ 8 分）7. 糖基化修饰是蛋白质合成中翻译后加工的重要模式之一，请简述寡糖链部分与蛋 白 质 多 肽 链 连 接 的 类 型 。 （ 8 分）8.细胞质中的 NADH 不 能 直 接 透 过 线 粒 体 内 膜 进 入 线 粒 体 氧 化 ， 请 简 述 这 部 分 NADH 再 氧 化 的 解 决 方 式 。 （ 12 分） 9.氨 对 生 物 机 体 是 有 毒 物 质 ， 因 此 氨 的 进 一 步 处 理 是 生 物 体 维 持 正 常 生 命 活 动 所 必 需 的，请简述生物体对氨的常见处理方式。 (12 分)10. 基因在复制或者表达过程中出现的差错，往往可以通过某些校正 tRNA 在译码环 节中进行纠正，请简述校正 tRNA 的 生 理 功 能 。 （ 15 分）第 1 页
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