1835食品科学基础食品工程原理李云飞，葛克山主编.-北京:中国农业大学出版社2002化工原理陈常贵，柴诚敬，姚玉英编著.-2版.-天津:天津大学出新祥旭考研官网http[ Tag ]
12019年中国农业大学083202粮食、油脂及植物蛋白工程考研参考书目及考试科目科目代码及名称 参考书806生物化学生物化学 / 王镜岩 , 朱圣庚, 徐长法主编- 3版- 北京 : 高等教育出版社，2002835食品科学基础食品工程原理 / 李云飞，葛克山主编. - 北京 : 中国农业大学出版社, 2002化工原理 / 陈常贵，柴诚敬，姚玉英编著. - 2版. - 天津 :
2019 西北农林科技大学 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程考研参考书目及考试科目西北农林科技大学 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：科目代码科目名称参考书目826食品化学食品化学刘邻渭 中国农业出版社 2002 年
1835 食品科学基础食品工程原理 / 李云飞，葛克山主编 . - 北京 : 中国农业大学出版社, 2002化工原理 / 陈常贵，柴诚敬，姚玉英编著 . - 2 版. - 天津 : 天津大学出版社，2004食品化学 / 阚建全主编. - 2 版. - 北京 : 中国农业大学出版社, 2008
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