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华南理工大学食品科学与工程专业（学硕）1、 择校和选专业进入到这个阶段，大家对择校有了一定的认识，那我先跟大家讲一下我的择校和选专业的步骤。（1）我本科攻读专业是食品科学与工程，所以在考研的时候，我依然选择了这个专业。明确自己考的专业后，就去搜索了网上的该专业的高校排名，然后确定几个意愿院校后，对比了解之前上岸的学长学姐的情况，选择了华南理工大学。其中选择华工的主要原因是它专业课是有机，而本专业大多数的专业课是考生化。结合我个人情况，本科学习期间，对生化掌握度不好，而且自己不太擅长背书，所以选择了逻辑性强的有机化学。另外一个原因是华工的有机专业课容易得高分，生化不易得高分，所以最终选择了有机。（但是，今年华工专业课取消了二选一，所以后面我会给大家详细说明一些问题。）（2）下面说一下近几年华工的考研情况。华工的食品学院一共设有三个专业，分别为制糖工程、食品科学与工程（学硕）以及生物与医药（专硕）。2022年起，专业课考试发生了调整，由原来的专业课二选一，变成了制糖工程和食科考有机，生物与医药考生化，统考英语都是英译一，所以大家在选择的时候，要时刻注意这些信息的变动。接下来讲一讲2020-2022年的录取情况。2020年录取情况学院名称学位类别专业名称录取总人数统考录取人数统考初试平均分统考录取最低分食品科学与工程学硕制糖工程129341312食品科学与工程10543371351专硕生物与医药1301013483102021年录取情况学院名称学位类别专业名称录取总人数统考录取人数统考录取最低分院线食品科学与工程学硕制糖工程128312310食品科学与工程11055351322专硕生物与医药1221033103172022年录取情况学院名称学位类别专业名称录取总人数统考录取人数统考录取最低分院线食品科学与工程学硕制糖工程104324324食品科学与工程11047342341专硕生物与医药11883316313总之，随着考研人数的暴增，尽管专业课难度有所加大，华工录取分数线反而上涨。大家在选择的时候，一定要结合自身情况选择合适的院校和方向。2、 初试经验政治：政治紧跟腿姐，建议从七月份开始听腿姐的视频强化课，搭配可以购买肖秀荣1000题，不用做大题，只做选择题。之后再跟着腿姐的技巧课，技巧课很重要！所以大家一定要重视腿姐技巧课。然后，到后期就买肖四肖八刷政治选择题，选择题才是得分关键。以往政治大题都是背肖四大题，但是今年肖四押题可能不太准，但是腿姐的大题押题非常好，所以建议全程跟腿姐，大题也要看腿姐的押题。英语：英语重点是阅读，阅读重点是单词。每天都要坚持背单词，做完的英语真题，也要反复背其中不认识的单词，单词很重要。然后对于一些语法知识不好的，可以跟着刘晓燕学语法。阅读跟着唐迟，一定要跟唐迟老师的阅读课，讲得很好。九月份之前可以反复做2010年以前的真题，九月份之后再刷2010-2021真题，起码保证每天一篇真题。数学：数学跟张宇，张宇的课稍微有些难度，数学基础不错的同学可以跟张宇，不推荐汤家凤。线代部分紧跟李永乐，李永乐老师的线代讲解的非常清晰，线代不推荐别的老师。习题张宇基础30讲、张宇基础300题、张宇18讲、张宇强化1000题等一系列的习题，还有李永乐的线代讲义，后期买真题，保证每天一套真题。有机化学专业课：专业课我可以讲讲我遇到的问题。首先不要听信专业课九月份开始就行，尤其是对于热门985这类的院校，这些院校都是自主命题，难度偏难。1。专业课暑假最晚也是七月份开始，每天都要学起码两个小时的专业课内容。先要过一遍书，可能靠自己看书复习不太理想，大家前期可以看李艳梅的有机课讲解，视频可以在B站上搜到，老师的课讲得很好，与华工要求的课本内容相一致。一轮学习起码要在九月前完成，每学完一章都要把对应的课后习题做完。2.一轮过后，开始继续二刷课本，并配套李小瑞的辅导书，把各个反应之间的联系理清楚。学有机要学会做思维导图和框架图，自己每学完一章节的内容，都要用框架图来简化表达，同时也要联系别的有机化合物之间的联系，以便做合成反应题。学有机也要学会分类归纳总结，同时不要忽视机理内容，从今年的试卷可以看出，有机机理占比很重，而且难度大大增加，所以大家可以多找找机理的视频，把机理的知识弄透彻。3.注意课本上的细节知识点，不能放过任何一点知识，高鸿宾的有机学要不断的翻看，最好可以过三遍以上。10月中下旬开始做往年真题00-18，真题很少，很珍贵，要认真对待真题训练，遇到不会的知识点都要进行补充，可以看看华工本科的课件以及考试试卷，多加补充平时没有遇到的知识点。4.开始专攻自己的薄弱点，拿着李小瑞的专项真题不断的强化理解，并开始找特定时间模拟考试，做19-22的真题。然后每天都要规定复习课本内容，一天保证看一章的内容，直到考试，都要不断的熟悉知识点。最后几天，开始把自己做的错题，好题拿出来，反复的研究，训练。书籍推荐高鸿宾的有机化学和李小瑞的有机化学学习与考研辅导大家如果在考研复习过程中有困难的话，也不妨报一个辅导班，比如新祥旭考研全科一对一私人订制VIP辅导课程，针对性强，上课时间可以灵活协商，课下还可以免费答疑解惑，对考研初复试应试备考这块的帮助是非常明显的。3、 复试经验华工复试录取比例为1：1.25，复试比例是正常数值，但是复试分数线较高，复试内容比较难。今年食科学硕的复试线为341，复试56人，最终录取47人。华工复试内容分为三大版块，外语听说能力测定、专业课考核以及综合素质与专业知识考核。第一部分外语考核，内容为英文专业课翻译（英译汉）和英文提问，相对来说难度较大。第二部分专业课考核，是现场抽一道专业课题进行回答，专业课问题随机性较大，各方面都会考察。第三部分是个人PPT展示，之后老师根据PPT提问问题，或者问一些与专业领域相关的问题。华工的复试考察全面，因此平时的学习中一定要注意积累本专业知识，同时，注重英文积累，华工非常重视英语水平和个人的能力。4、 个人建议考研是一段沉默的时光，不同于昔日的三五成群，有的更多的是一个人的独来独往。这一段时间是枯燥的，时常会有情绪的崩溃。但在这一段不长不短的时间里，你会发现自己每天的生活都是充实的，有的就是和时间赛跑，每日给自己制定的任务是不是已经完成。所以如果我们抉择好了考研这条路，就要时刻保持战斗力，积极投入高强度的学习中。规划好自己的任务，不建议晚上熬夜学习，还是要回归高中时候的生活，早睡早起，保证高效的学习进度的同时，也要保证个人身体健康，身心愉悦。要相信自己，坚持自己的目标，始终朝着这一方向不断前进。最后，希望大家都能上岸，各自努力，顶峰相见！
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