资源描述
华南理工大学食品工程考研经验贴基本情况简单介绍请看：作为本科就在一所 211 院校就读的本科生，本科母校在食品这个专业上排名也很靠前，全世界也排在前列吧，所以有一点点优势吧，但是呢，自身的实力也是相当重要的。说完自身的情况，方便你们这些还在考研战线上挣扎的学子对自己能有个清晰的定位，接下来便开始说说华南理工大学食品工程专业考研情况吧。首先声明一下，我考的是华南理工大学专硕食品工程，下面的一些经验啊大部分也只是限于专硕，对于学硕我没怎么去了解，所以，想考学硕的同学得多花点时间去打听一下情况，方便自己的复习。对于我来说，考的是英语二、数学二、政治和专业课 874 生物化学科目。各科目学习方法请看：政治：读书看报跟老师，哈哈，不建议花太多时间，因为到最后你会发现政治分数差不了太多。英语：建议攻破阅读理解和作文，阅读理解就是理解了，懂得做题的套路，作文的话不是特别建议背模板，当然了时间不够也就只有这个办法了，建议把真题的作文答案，结合阅读理解当中的好词好句，自己整理好一篇好的、可以通写的作文。数学：刷题，没有特殊捷径可走。专业课参考书目和参考资料请看：生物化学建议参考如下王镜岩编写的生物化学及其配套练习册；宁正祥编写的食品化学及其配套练习册；杨立红编写的生物化学学习指导 ；(高等教育第 3 版) 生物化学学习指导与习题详解 专业课考研经验请看：了解的同学们都清楚的知道，华南理工大学食品专业的考研在初试这块专业课考什么科目可以自己选择，一般都是从两个里面选择其中一个作为自己的初试科目，华南理工大学食品专业的初试科目有两，一个是我上面刚刚谈到过的也就是我本人考的 874 生物化学，还有一个是比较简单的 865 有机化学。本科专业是食品、化学类的同学，或者学过化学的同学都知道，有机化学是大一开始就上的专业基础课程，是你这个专业的基础，也就是说，有机化学更简单、更基础。相比之下，可能大家都喜欢有机化学，毕竟生物化学更难，这里我简单说下我的科目选择理由，我因为感觉自身实力还行（哈哈，盲目自信了）觉得生物化学和有机化学都差不多，但是大部分同学都觉得生物化学难，那我考生物化学的话优势就能更加凸显出来了。当然了，怎么选是你们自己的问题，我作为学长来讲的话，如果你的基础不怎么厉害的话，建议选择有机化学，毕竟有机化学题目简单。你可以不用有那么大的压力，可以稍微轻松一点点。开始王老师的这本书你们拿到手上可能会有点怕，这么厚，这么重，怎么学得完呀，其实不要有这样的想法，在这本书里面，大部分都是对一个知识点的专业介绍，帮助你理解的东西，所以通过把握好重点章节后，通篇读懂生物化学这本书，学会理解性地学习，对于上面说到的重点章节，你需要做的是，每天都要去背，背诵也讲究一定技巧，我是边背边默写的那种，这种印象更深刻。因为这本专业课本大部分学校都是大三才学的吧，所以你们在大一大二 有了化学方面的基础的话学这个应该不算太难，也应该没什么问题，如果觉得自己什么都没学好的话，这就比较尴尬了，因为你需要的是四大化学这些专业基础。所以，还是要稳打稳扎啊，这样才好。 复试经验请看：华南理工大学的复试又分为专业课笔试和面试，笔试也就是对你自己的专业知识方面的考察；而面试，又有综合面试和英语面试。笔试参考书目：食品化学面试的话，英语面试有自我介绍，读英文文献 ，看你的英语水平怎么样，顺便把这个翻译给老师听听；综合面试的话，就属于唠嗑的那种的了，本科哪里的，做了什么，得到了什么奖项啥的等等，不列举了。复试也没什么其他的好介绍了，大同小异，主要还是看你的分数情况，加油吧，好好复习。
展开阅读全文