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新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/广东海洋大学 2020 年食品科技学院博士研究生招生专业目录招生学院学科专业(代码)授予学位类别研究方向指导教师拟招生人数初试科目 复试科目01 食品保鲜与加工基础理论02 功能性食品研究吉 宏 武刘 书 成秦 小 明曹文红食品科学(083201)03 食品质量与安全控制 孙力军01 农产品采后生理及贮运保鲜02 农产品加工理论与技术农 产 品 加 工及 贮 藏 工 程（083203）03 食品新资源开发与利用秦小明01 水产品加工理论与技术吉宏武刘 书 成曹 文 红02 海洋生物活性物质与功能吉宏武刘 书 成曹 文 红003 食 品 科 技学院水产品加工及贮藏工程(083204)工学博士03 水产品质量与安全控制 孙力军8-101001 英 语 2101 生 物化 学 或 2402 高 级 食 品 化 学 3401 食 品 微 生 物 学 或 3402 水 产 食 品 学4002 外 语 考核5002 业 务 考核6002 综 合 素养 考核
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