辽宁大学2023年全国硕士研究生招生考试初试自命题科目考试大纲 科目代码：860 科目名称：食品化学 满分： 150 分 第一章 绪论 第 一 节 食品化学的概念及发展简史 一、 食品化学的概念 二、 食品化学发展简史 三、 食品化学体系的形成与现状 第 二 节 食品化学在食品科学与工程学科中的地位[ Tag ]
1北京化工大学硕士研究生入学考试 物理化学 （含实验）考试大纲一、课程名称、对象名称：物理化学（包括物理化学实验）对象：化学、化工、材料等专业硕士研究生入学考试用二、考试大纲内容第一章 物质的 p、V、T 性质1、理想气体理想气体的宏观定义及微观模型，分压定律、分体积定律。2、真实气体真实气体的液化、与理想气体的偏差及状态方程。3、对应状态原理及压缩因子图临界现象、临界参数、对比参数、
1海南大学硕士研究生入学考试860-食品科学基础考试大纲一、考试性质海南大学硕士研究生入学考试初试科目。二、考试要求考生应全面系统的理解和掌握食品化学与食品工程原理的基本理论,以及各种食品化学理论在食品科学研究中的应用。并能够应用相关基础理论和基本知识分析和解决食品工程的实际问题。三、考试方式与分值闭卷、笔试。满分 150 分。四、考试内容第一篇食品化学考试大纲绪论1. 食品化学的概念和研究
上海理工大学考研辅导： 17600666009（同微信）科目名称 材料物理化学一、考试范围及要点考试范围包括指定参考书中所含盖的主要内容。物理化学考试在考查基本知识、基本理论的基础上，注重考查考生灵活运用这些基础知识观察和解决实际问题的能力。考生应能：1正确掌握和理解物理化学的基本概念和热力学函数之间的基本关系。2熟练掌握和理解化学热力学的基本内容及应用。3.熟练掌握和理解相平衡的基本概念、
东华大学硕士研究生入学考试大纲科目名称： 分析化学 1、 考试总体要求分析化学是一门研究分析方法和训练学生实验技能的课程，它是科学技术的眼睛，可为许多学科提供有用的化学信息和科学研究的手段。根据分析原理的不同，分析化学分为容量分析、重量分析、光谱分析等。要求考生熟练掌握分析化学各种分析方法的基本原理、实验条件及其计算方法，并能运用各分析方法正确计算和表达分析结果。要求考生具有选择分析方法、正确判
1 / 5一、选择题北京化工大学攻读硕士学位研究生入学考试物理化学样题注意事项1. 答 案 必 须 写 在 答 题 纸 上 ， 写 在 试 卷 上 均 不 给 分 。2. 答 题 时 可 不 抄 题 ， 但 必 须 写 清 题 号 。3. 答 题 必 须 用 蓝 、 黑 墨 水 笔 或 圆 珠 笔 ， 用 红 笔 或 铅 笔 均 不 给 分 。4波尔兹曼常数
2020 年硕士研究生入学考试科目 化学教学论 考试大纲（注：尽可能详细！）参考书 化学教学论 （第 4 版） ，刘知新主编，高等教育出版社考试内容化学知识 （中学化学基础知识）化学课程 （化学教学论课程概述，化学课程的编制与变革，化学课程标准，化学课程改革）化学教材 （化学教材设计及内容建构）化学教学 （化学教学设计与教学方法，化学教学技能，化学实验及实验教学研究，化学探究式教学）化
新祥旭考研官网 http:/ 150 分。四
新祥旭考研官网 http:/ 2020 年 860 食品化学考研大纲考试科目：860 食品化学适用专业：参考书目：无专业课考试大纲：第一章 绪论 第 一 节 食品化学的概念及发展简史一、食品化学的概念二、食品化学发展简史三、食品化学体系的形成与现状第 二 节 食品化学在食品科学与工程学科中的地位一、 食品化学对食品工业技术发展的作用二、 食品化学
科目名称 材料物理化学一、考试范围及要点考试范围包括指定参考书中所含盖的主要内容。物理化学考试在考查基本知识、基本理论的基础上，注重考查考生灵活运用这些基础知识观察和解决实际问题的能力。考生应能：1正确掌握和理解物理化学的基本概念和热力学函数之间的基本关系。2熟练掌握和理解化学热力学的基本内容及应用。3.熟练掌握和理解相平衡的基本概念、基本理论，熟练掌握相图。3熟练掌握和理解化学动力学的基
新祥旭考研官网 http:/ 2020 年 860 食品微生物学考研初试考试自命题科目大纲考试科目：860 食品微生物学一、考试总体要求掌握微生物的基本知识（概念、分类、形态结构、代谢、生长繁殖等），掌握微生物在食品制造中应用的基本理论，掌握微生物与食品污染、食品腐败、食源性疾病关系的基本理论。了解微生物的遗传变异及在基因工程中应用的基本理论。了解食品
辽宁大学2023年全国硕士研究生招生考试初试自命题科目考试大纲 科目代码：860 科目名称：食品化学 满分： 150 分 第一章 绪论 第 一 节 食品化学的概念及发展简史 一、 食品化学的概念 二、 食品化学发展简史 三、 食品化学体系的形成与现状 第 二 节 食品化学在食品科学与工程学科中的地位 一、 食品化学对食品工业技术发展的作用 二、 食品化学对保障人类营养和健康的作用 第 三 节 食
1 / 5 北京化工大学 攻读硕士学位研究生入学考试 物理化学 样 题 注意事项 1答案必须写在答题纸上， 写在试卷上均不给分 。 2答题时可不抄题，但必须写清题号。 3答题必须用蓝、黑墨水笔或圆珠笔，用红笔或铅笔均不给分。 4 波尔兹曼常数 k=1.381×10-23 JK-1, 法拉第常数 F=96500 C。 一、 选
1海 南 大 学 硕 士 研 究 生 入 学 考 试 860-食 品 科 学 基 础 考 试 大 纲一、考试性质海 南 大 学 硕 士 研 究 生 入 学 考 试 初 试 科 目 。二、考试要求考 生 应 全 面 系 统的理 解 和 掌 握 食 品 化 学 与食品工程原 理 的 基 本 理 论 ,以及各种食 品 化 学 理 论 在 食 品 科 学 研 究 中 的 应 用。并能够应 用相关基
科目名称 材料物理化学 一、考试范围及要点 考试范围包括指定参考书中所含盖的主要内容。物理化学考试在考查基本知识 、 基本理论的基础上 ， 注重考查考生灵活运用这些基础知识观察和解决实际问题的能力。考生应能： 1正确掌握和理解物理化学的基本概念和热力学函数之间的基本关系。 2熟练掌握和理解化学热力学的基本内容及应用。 3.熟练掌握和理解相平衡的基本概念、基本理论，熟练掌握相图。
2020 年硕士研究生入学考试科目 化学教学论 考试大纲 （注 ：尽可 能 详细！ ） 参考书 化学教学论 （第 4 版） ，刘知新主编，高等教育出版社 考试内容 化学知识 （中学化学基础知识） 化学课程 （化学教学论课程概述， 化学课程的编制与变革 ， 化学课程标准 ， 化学课程 改革） 化学教材 （化学教材设计及内容建构） 化学教学 （化学教学设计与教学方法， 化学教学技能 ， 化学
考研文库@kaoyanwenku.com