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一、参考书目（所列参考书目仅供参考，非考试科目指定用书）：1.普通生物化学 ，郑集主编，高等教育出版社，2010，第 4 版2.分析化学 ，胡育筑、孙毓庆主编（上下册），科学出版社，2011 年，第3 版二、考试内容范围：生物化学（其中实验约占 20%）1. 糖类了解糖类的分类、构型、构象和生物学作用。重点掌握单糖、二糖的分子结构及其重要化学性质和多糖的种类。2. 脂质和生物膜了解脂质的定义、分类和生物学作用，脂肪酸的种类、结构特点和物理化学性质。重点掌握各种脂质的结构和化学性质，生物膜组成、结构和跨膜转运类型及其特点。3. 氨基酸和 肽了解氨基酸的分类、结构和化学性质，氨基酸的酸碱特性，肽的定义。重点掌握氨基酸的结构、等电点，氨基酸特征化学反应，重要活性肽结构。4. 蛋白质了解蛋白质的化学组成和分类，蛋白质功能的多样性，肽的物理和化学性质，蛋白质一级结构的测定方法，多肽链折叠的规则方式，球状蛋白质与三级结构，蛋白质折叠。重点掌握蛋白质各级结构的概念和特点，蛋白质一级结构和高级结构与其功能之间的关系，稳定蛋白质三维结构的作用力，蛋白质的分离纯化方法和氨基酸序列分析方法。5. 酶了解酶的命名和分类，酶活定义，酶的活力测定和分离纯化，固定化酶的概念和制备方法。重点掌握酶催化作用的特点，米氏方程及米氏常数的意义与应用，酶的活性中心、别构调节等概念，诱导契合理论，了解酶活性的调控方式，酶促反应抑制作用类型及其动力学。6. 维生素与 辅酶了解维生素的概念、分类；维生素和辅酶的关系。重点掌握脂溶性维生素的种类，水溶性维生素的种类，维生素及其辅酶的功能。7. 核酸了解核酸的种类和结构，核酸的生物功能；重点掌握各种碱基的化学结构，DNA 和 RNA 的高级结构，核酸变性、复性和杂交等概念。8. 代谢导论了解分解代谢与合成代谢，高能磷酸化合物的概念，ATP 以外的其他核苷三磷酸的递能作用，能量代谢在新陈代谢中的地位。重点掌握代谢调控，高能磷酸化合物及其他高能化合物的类型，辅酶 A 在能量代谢中的作用，ATP 结构及其在能量转运中的地位和作用。9. 生物氧化 电子传递和氧化磷酸化作用了解氧化-还原电势概念、电势和自由能的关系。重点掌握电子传递过程，氧化呼吸链概念，氧化磷酸化作用的概念、电子传递和 ATP 形成的偶联及调节机制。10. 糖代谢了解糖酵解过程，糖酵解调节，其他六碳糖进入糖酵解途径，磷酸戊糖途径的概念及其生理意义，糖异生的概念，糖原的生物学意义。重点掌握糖酵解的反应机制，糖酵解途径各步骤的反应方程、酶、能量变化以及酵解速度的主要调节步骤，柠檬酸循环反应速度的主要调节步骤及调控因子，糖原合成与分解的主要步骤。11.脂代谢了解脂质的消化、吸收和转运，磷脂、鞘脂类和甾醇的代谢，酮体的形成。重点掌握脂肪酸的氧化，不饱和脂肪酸的氧化，脂肪酸代谢的调节，脂肪酸的生物合成反应步骤。12. 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢了解机体对外源蛋白质的需要及其消化作用。重点掌握蛋白质降解的特性和反应机制，氨基酸的转氨基和脱氨基作用，尿素循环。13. 核酸的降解和核苷酸代谢了解核苷酸的生物降解与合成特点，烟酰胺核苷酸和黄素核苷酸的合成，辅酶A 的合成。重点掌握核苷酸的降解，嘌呤和嘧啶碱的分解，嘌呤核糖核苷酸的合成，嘧啶核糖核苷酸的合成，脱氧核糖核苷酸的合成。14. DNA 的复制和修复了解 DNA 的半保留复制，DNA 复制的起点和方式，DNA 聚合反应及其有关的酶。重点掌握 DNA 复制的过程，DNA 的损伤修复。15. RNA 的生物合成和加工了解 DNA 指导的 RNA 聚合酶，RNA 生物合成的抑制剂，RNA 的转录后加工，理解转录的调节控制。重点掌握 DNA 指导下 RNA 的合成过程，启动子、转录因子、终止子和终止因子，RNA 的逆转录。16. 蛋白质合成了解氨基酸及其衍生物的生物合成，蛋白质运输及翻译后修饰。重点掌握遗传密码的基本特性，肽链的起始、延伸和终止，蛋白质合成的抑制剂。17. 生物化学实验了解有关生物化学实验的常规仪器的使用。重点掌握生物大分子的分离、制备、分析和鉴定技术（如滴定、比色、层析、电泳技术）。分析化学(其中实验至少占 20%）1分析化学概述理解误差、误差的产生原因和减免方法；准确度、精密度及其相互关系；掌握绝对误差、相对误差、偏差、平均偏差、相对平均偏差、标准偏差、相对标准偏差的基本概念、表示方法及其计算；掌握有效数字、有效数字位修约规则、有效数字的运算法；掌握显著性差异的基本概念和目的及检验方法、平均值的置信区间含义与计算；Q 检验法对可疑值进行取舍。2滴定分析法掌握滴定分析法的及其术语（滴定、化学计量点、滴定终点、滴定误差、标准溶液、基准物质、标定、试剂的纯度与等级等）；掌握滴定分析法的滴定方式及其对滴定化学反应的要求；掌握直接法配制标准溶液的过程及物质的条件；间接法配制标准溶液的过程以及用于标定的基准物的条件，掌握标定 HCl 和 NaOH 标准溶液的常用基准物；掌握物质的量之间的关系及浓度和滴定度的表示。3酸碱滴定法掌握酸碱质子理论中的酸碱定义、酸碱反应实质、酸碱离解常数及强度比较；掌握共轭酸碱对 Ka（或 Kb）求算 Kb（或 Ka）；掌握溶液的溶液平衡浓度、分析浓度（总浓度）的概念及表示；掌握质子条件式、质量平衡、电荷平衡、分布系数等概念并计算各种酸碱体系pH 值；掌握一元弱酸（碱）、多元弱酸（碱）、两性物质、缓冲溶液 pH 值的最简式及计算；掌握常用的缓冲溶液及配制方法、缓冲范围；了解酸碱滴定曲线的绘制过程；理解滴定突跃及影响滴定突跃大小的因素及一元弱酸（碱）的准确滴定条件、多元酸（碱）准确滴定条件、混合酸（碱）准确滴定条件；指示剂的变色原理、理论变色范围、理论变色点和酚酞、甲基橙的实际变色范围和颜色变化情况；指示剂的选择原则；掌握酸碱滴定分析结果的计算，了解等量点与滴定终点 pH 值计算及误差计算；了解非水酸碱滴定法基本原理及常用的滴定剂、指示剂。了解酸碱滴定法在药学中的应用。4络合滴定法理解络合反应、络合剂、络合物、中心离子、配位体、配位数等基本概念；理解络合滴定法对络合反应的要求；掌握 EDTA 络合剂结构及与金属离子的络合反应特点、稳定常数、酸效应系数和副反应系数、条件稳定常数的含义与计算；掌握络合反应准确滴定条件；金属指示剂的作用原理、金属指示剂的僵化、封闭与消除、常用金属指示剂（二甲酚橙、铬黑 T）；混合离子的分 别滴定；了解络合滴定曲线的绘制过程及影响滴定突跃的因素。掌握络合滴定的方式及计算。5氧化还原滴定法掌握电极电位、条件电极电位、平衡常数、条件平衡常数的概念；掌握电极电位与平衡常数的关系式、氧化还原反应进行程度的计算、氧化还原反应速度及影响因素；掌握常用的氧化还原滴定法（重铬酸钾法、高锰酸钾法、碘量法、溴量法）原理、常用指示剂种类及其选择原则、结果计算；6沉淀滴定法和重量分析法理解条件溶度积常数的意义、了解沉淀的形成过程以及沉淀条件对与沉淀类型（晶形沉淀、无定形沉淀）的影响；掌握影响沉淀溶解度、沉淀纯度的各种因素和提高沉淀纯度的措施；了解沉淀洗涤、烘干和灼烧温度的选择原则；掌握重量分析对沉淀形式和称量形式的要求；掌握重量分析结果的计算（包括化学换算因数的概念和计算）。7电位分析法掌握电位分析法基本原理、指示电极、参比电极等基本概念、仪器装置、终点确定方法、测定结果的计算；掌握玻璃电极的构造和基本原理；了解电位法和永停滴定法在药学中的应用。8紫外-可见光分光光度法掌握紫外与可见光谱产生的原因、电子跃迁的类型、吸收带的类型与特点；了解光谱与分子结构的关系；掌握紫外-可见光度法的基本原理；掌握 Lambert-beer 定律的物理意义，了解偏离该定律的原因；掌握测定方法的建立（波长的选择、参比溶液的选择、最小测量误差与吸光度测量范围的选择）及测定结果计算等；熟悉紫外-可见光度仪器的基本部件、工作原理与光路和比色皿类型。9红外分光光度法掌握红外吸收的产生原理和条件，红外吸收峰数与振动度的关系，依据红外光谱判断主要集团存在与否，推断简单分子结构。熟悉红外光谱仪器的基本部件、工作原理与光路和比色皿类型。10.色谱（气相色谱、液相色谱）了解色谱分析的起源和发展概况，掌握色谱分离原理和常用术语；掌握色谱法基本理论、色谱柱性能评价、分配系数与保留行为的关系、色谱定性定量参数的意义、计算方法及其影响因素；掌握塔板理论和速率理论的基本原理和应用方法，掌握 Van Deemter 方程，并运用该方程解释塔板高度-流速曲线，解释影响分离效能的主要因素；掌握色谱定性、定量计算方法及其选择；掌握气相色谱法的分类、仪器部件、常用气相色谱固定相、 、检测器、气相色谱操作条件及其选择；掌握高效液相色谱法常用的色谱柱、流动相、检测器及选择原则；了解色谱法在药学中的应用。11.质谱法掌握质谱仪组成和工作原理，质谱的表示方法，主要离子（分子离子、碎片离子、重排离子、同位素离子、亚稳离子的特点和用途），识别分子离子峰的方法，典型有机化合物的质谱特征。12.核磁共振波普法掌握核磁共振基本原理，化学位移，自旋偶合核，自旋系统，化学等价和磁等价。掌握化学位移产生机制、表示方法及影响因素。掌握简单耦合及自旋规律。
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