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新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/海南大学硕士研究生入学考试882-动物生物化学考试大纲一、考试性质海南大学硕士研究生入学考试初试科目。二、考试时间180 分钟。三、考试方式与分值闭卷、笔试。满分 150 分。四、考试内容第一章 绪论考试内容：1、生物化学研究的基本内容2、生物化学的发展简史第二章 蛋白质化学考试内容：1、蛋白质的概念与生物学意义。2、氨基酸的基本结构和性质，根据 R 基团极性对 20 种蛋白质氨基酸的新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/分类及三字符缩写。3、蛋白质的结构与功能（1）肽的概念及理化性质 （2）蛋白质的初级结构（3）蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构)（4）蛋白质的结构与功能的关系 4、蛋白质的理化性质（1）蛋白质的相对分子质量（2）蛋白质的两性电离及等电点（3）蛋白质的胶体性质 （4）蛋白质的紫外吸收特征（5）蛋白质的变性及复性5、蛋白质的分离与纯化（1）蛋白质的抽提原理及方法（2）蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心（3）蛋白质的定量方法新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/第三章 酶考试内容：1、酶的基本概念和作用特点2、酶的国际分类和命名3、酶的作用机制（1）酶的活性中心 （2）酶的专一性和高效性机制4、影响酶促反应速度的主要因素5、别构酶和共价修饰酶，6、同工酶7、维生素和辅酶8、酶的分离纯化第四章 糖类考试内容：1、生物体内的糖类第五章 糖类代谢考试内容：新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/1、单糖的分解作用（1）糖酵解 （2）三羧酸循环（3）磷酸戊糖途径2、糖异生第六章 核酸化学考试内容：1、核酸的种类和组成单位2、核酸的分子结构（1）DNA 的分子结构：DNA 的一级结构、二级结构、三级结构（2）RNA 的分子结构：tRNA 的结构、mRNA 的结构、rRNA 的结构3、核酸的理化性质（1）核酸的一般性质 （2）核酸的紫外吸收特征 （3）核酸的变性及复性4、核酸的分离纯化第七章 核酸的生物合成新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/考试内容：1、中心法则2、DNA 的生物合成（1）原核生物 DNA 的复制（2）原核与真核生物 DNA 复制的差异（3）逆转录（4）DNA 的损伤与修复（5）DNA 一级结构分析与 PCR 技术3、RNA 的生物合成（1）RNA 的转录及加工（2）RNA 的复制（3）RNA 的转录调控第八章 蛋白质的生物合成考试内容：1、遗传密码2、多肽链的合成体系3、原核生物多肽链生物合成的过程新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/4、原核与真核生物多肽链合成的差异5、肽链合成后的折叠、加工与转运第九章 氨基酸和核苷酸的代谢考试内容：1、氨基酸的代谢（1）氨基酸的分解代谢（2）氨基酸的合成代谢2、核苷酸的代谢（1）核苷酸的分解代谢（2）核苷酸的合成代谢第十章 脂类代谢考试内容：1、生物体内的脂类2、脂肪的分解代谢（1）脂肪的酶促水解（2）甘油的降解和转化（3）脂肪酸的 一氧化分解新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/3、脂肪的生物合成（1）甘油的生物合成（2）饱和脂肪酸的从头合成（3）三酰甘油的生物合成4、甘油磷脂代谢5、固醇的生物合成第十一章 生物氧化考试内容：1、生物氧化的基本概念2、电子传递链（1）电子传递链的组成（2）电子传递的抑制剂3、氧化磷酸化（1）氧化磷酸化的类型（2）氧化磷酸化的机制（3）线粒体穿梭系统
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