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340 农 业 知 识 综 合 二 （ 动 物 生 理 学 、 动 物 遗 传 学 、 动 物 营 养 与 饲料 、 动 物 繁 殖 学 ） 考 试 大 纲本 考 试 大 纲 适 用 于 江 西 农 业 大 学 的 硕 士 研 究 生 入 学 考 试 。 农 业知 识 综 合 二 侧 重 于 动 物 生 产 类 综 合 知 识 的 考 查 。 要 求 考 生 认 识 生 命活 动 的 基 本 规 律 ， 理 解 和 掌 握 相 关 基 础 知 识 、 基 本 理 论 和 基 本 方 法 ，能 够 分 析 、 判 断 和 解 决 有 关 实 际 问 题 。考 试 内 容 主 要 涵 盖 动 物 遗 传 育 种 学 、 动 物 生 理 学 、 动 物 营 养 与 饲料 学 、 动 物 繁 殖 学 等 课 程 。一 、 动 物 遗 传 育 种 学 考 试 大 纲绪 论 1、 动 物 遗 传 育 种 研 究 的 目 的 和 任 务2、 动 物 遗 传 育 种 的 发 展 简 史3、 动 物 遗 传 育 种 与 动 物 生 产 的 关 系 （ 重 点 ）第 一 章 遗 传 的 基 本 规 律本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 基 因 、 等 位 基 因 、 基 因 型 、 表 现 型 与环 境 之 间 的 关 系 、 显 性 原 理 、 复 等 位 基 因 、 分 离 定 律 、 自 由 组 合 定 律 、连 锁 互 换 定 律 ； 难 点 是 三 大 遗 传 定 律 的 实 质 与 验 证 、 交 换 率 的 计 算 、三 点 作 图 。1.1 几 个 基 本 概 念1.1.1 基 因 型 、 表 现 型 与 环 境1.1.2 显 性 效 应 及 原 理1.1.3 复 等 位 基 因1.2 分 离 定 律1.2.1 一 对 相 对 性 状 的 杂 交 实 验1.2.2 分 离 现 象 的 假 说 与 验 证1.2.3 分 离 定 律 在 动 物 生 产 中 的 应 用1.3 自 由 组 合 定 律1.3.1 两 对 相 对 性 状 的 杂 交 实 验1.3.2 自 由 组 合 定 律 的 验 证1.3.3 自 由 组 合 定 律 在 动 物 生 产 中 的 应 用1.4 连 锁 互 换 定 律1.4.1 连 锁 与 互 换1.4.2 互 换 率 的 测 定1.4.3 基 因 定 位 和 遗 传 连 锁 图 谱第 二 章 群 体 遗 传 学 基 础本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 基 因 频 率 与 基 因 型 频 率 的 计 算 、Hardy-Weinberg 平 衡 的 实 质 及 其 影 响 因 素 ； 难 点 是 Hardy-Weinberg平 衡 的 实 质 及 其 影 响 因 素 。2.1 基 因 频 率 和 基 因 型 频 率 的 计 算2.2 H ardy-Weinberg 平 衡 定 律 的 主 要 内 容2.3 影 响 H ardy-Weinberg 平 衡 的 主 要 因 素第 三 章 数 量 遗 传 学 基 础本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 遗 传 力 、 重 复 力 和 遗 传 相 关 的 估 计 方法 ； 难 点 是 遗 传 力 、 重 复 力 和 遗 传 相 关 的 估 计 。3.1 数 量 性 状 的 遗 传3.1.1 数 量 性 状 的 概 念 及 特 征3.1.2 数 量 性 状 的 多 基 因 假 说3.1.3 数 量 性 状 表 型 值 与 表 型 方 差 的 剖 分3.2 数 量 性 状 的 遗 传 力3.2.1 遗 传 力 的 概 念3.2.2 遗 传 力 的 估 计 方 法3.2.3 遗 传 力 的 主 要 用 途3.3 数 量 性 状 的 重 复 力3.3.1 重 复 力 的 概 念3.3.2 重 复 力 的 估 计 方 法3.3.3 重 复 力 的 主 要 用 途3.4 性 状 间 的 遗 传 相 关3.4.1 遗 传 相 关 的 概 念3.4.2 遗 传 相 关 的 估 计 方 法3.4.3 遗 传 相 关 的 主 要 用 途第 四 章 家 畜 的 起 源 、 进 化 与 品 种本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 家 畜 的 驯 养 与 驯 化 ， 家 畜 在 驯 化 下 的变 异 ， 品 种 的 概 念 及 标 准 ， 畜 品 种 的 分 类 ； 难 点 是 家 畜 品 种 的 概 念 及标 准 。4.1 家 畜 的 遗 传 与 进 化4.1.1 家 畜 的 祖 先4.1.2 家 畜 的 驯 化 及 其 在 驯 化 中 的 变 化4.2 家 畜 的 品 种4.2.1 品 种 的 概 念 及 标 准4.2.2 品 种 形 成 的 条 件4.2.3 品 种 的 分 类第 五 章 家 畜 的 生 产 性 能 测 定本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 生 产 性 能 测 定 的 内 容 和 方 法 ； 难 点 是性 能 测 定 的 方 法 。5.1 生 产 性 能 测 定5.1.1 性 能 测 定 的 概 念 及 重 要 性5.1.2 性 能 测 定 的 目 的 和 内 容5.2 性 能 测 定 的 形 式5.2.1 测 定 站 测 定 和 场 内 测 定5.2.2 大 群 测 定 和 抽 样 测 定5.2.3 个 体 、 同 胞 与 后 裔 测 定第 六 章 选 择 原 理 和 方 法本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 人 工 选 择 的 实 质 和 作 用 ， 质 量 性 状 的选 择 ， 数 量 性 状 的 选 择 反 应 及 选 择 效 果 的 影 响 因 素 ； 难 点 是 对 显 性 基因 的 选 择 方 法 ， 选 择 反 应 及 提 高 选 择 效 果 的 措 施 ， 相 关 性 状 的 选 择 反应 。6.1 选 择 的 概 述6.1.1 自 然 选 择 和 人 工 选 择6.1.2 人 工 选 择 的 实 质 和 作 用6.1.3 数 量 性 状 与 质 量 性 状 选 择 的 区 别6.2 质 量 性 状 的 选 择6.2.1 对 隐 性 基 因 的 选 择6.2.2 对 显 性 基 因 的 选 择6.3 数 量 性 状 的 选 择6.3.1 选 择 差 与 选 择 反 应6.3.2 选 择 反 应 的 影 响 因 素6.3.3 相 关 性 状 的 选 择 反 应第 七 章 个 体 的 遗 传 评 定本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 育 种 值 估 计 原 理 ， 单 一 亲 属 信 息 来 源的 育 种 值 计 算 ， 综 合 选 择 指 数 制 订 ， 最 佳 线 性 无 偏 估 计 （ BLUP） 的基 本 原 理 及 优 势 ； 难 点 是 多 种 亲 属 信 息 来 源 的 育 种 值 计 算 ， 相 关 性 状的 选 择 指 数 制 订 ， BLUP 估 计 育 种 值 。7.1 个 体 育 种 值 的 估 计7.1.1 育 种 值 的 概 念 及 实 质7.1.2 育 种 值 估 计 的 基 本 原 理7.2 单 性 状 的 育 种 值 计 算7.2.1 单 一 亲 属 信 息 来 源 的 育 种 值 计 算7.2.2 多 种 亲 属 信 息 来 源 的 育 种 值 计 算7.3 多 性 状 的 育 种 值 计 算7.3.1 综 合 选 择 指 数 与 简 化 选 择 指 数7.3.2 不 相 关 性 状 的 综 合 选 择 指 数 制 订7.3.3 相 关 性 状 的 综 合 选 择 指 数 制 订第 八 章 个 体 选 配本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 同 质 、 异 质 选 配 的 实 质 及 用 途 ， 近 交 、杂 交 选 配 的 实 质 及 用 途 ， 近 交 系 数 与 亲 缘 系 数 的 计 算 ； 难 点 是 各 种 类型 选 配 的 实 质 ， 近 交 系 数 与 亲 缘 系 数 的 计 算 。8.1 选 配 的 概 念 、 作 用 及 分 类8.1.1 概 念8.1.2 作 用8.1.3 分 类8.2 品 质 选 配8.2.1 同 质 选 配 的 实 质 及 用 途8.2.2 异 质 选 配 的 实 质 及 用 途8.3 亲 缘 选 配8.3.1 近 交 选 配 的 实 质 及 用 途8.3.2 杂 交 选 配 的 实 质 及 用 途8.4 近 交 系 数 的 计 算8.4.1 个 体 近 交 系 数 的 计 算8.4.2 群 体 近 交 系 数 的 计 算8.4.3 亲 缘 系 数 的 计 算第 九 章 家 畜 品 系 与 品 种 的 培 育本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 品 系 培 育 方 法 ， 专 门 化 品 系 的 组 成 及培 育 ， 杂 交 育 种 的 步 骤 ， 畜 群 杂 交 改 良 方 法 ； 难 点 是 群 体 继 代 选 育 法 ，专 门 化 品 系 的 组 成 及 培 育 方 法 ， 杂 交 育 种 与 杂 交 改 良 。9.1 品 系 培 育 的 概 念 和 发 展9.1.1 概 念9.1.2 发 展9.2 品 系 的 培 育9.2.1 系 祖 建 系 法9.2.2 近 交 建 系 法9.2.3 群 体 继 代 选 育 法9.2.4 专 门 化 品 系 的 培 育9.3 品 种 的 培 育9.3.1 杂 交 育 种 方 法 分 类9.3.2 杂 交 育 种 步 骤9.4 畜 群 的 杂 交 改 良9.4.1 引 入 杂 交 及 其 注 意 事 项9.4.2 级 进 杂 交 及 其 注 意 事 项第 十 章 杂 种 优 势 及 其 利 用本 章 的 重 点 和 难 点 ： 重 点 是 杂 种 优 势 的 来 源 及 度 量 方 法 ， 杂 交 方式 ， 杂 种 优 势 利 用 的 几 个 主 要 环 节 ； 难 点 是 杂 种 优 势 的 计 算 ， 杂 种 优势 效 果 的 预 测 ， 配 合 力 测 定 。10.1 杂 种 优 势 概 述10.1.1 杂 种 优 势 的 概 念10.1.2 杂 种 优 势 学 说10.1.3 杂 种 优 势 的 计 算10.2 杂 交 的 方 式10.2.1 固 定 杂 交 方 式10.2.2 轮 回 杂 交 方 式10.3 杂 交 优 势 利 用 的 主 要 环 节10.3.1 亲 本 群 体 的 选 择10.3.2 杂 交 效 果 的 预 测10.3.3 配 合 力 测 定主 要 参 考 书 目 及 文 献1. 李 宁 主 编 ， 动 物 遗 传 学 (第 3 版 )， 中 国 农 业 出 版 社 ， 2011 年 ；2. 张 沅 主 编 ， 家 畜 育 种 学 ， 中 国 农 业 出 版 社 ， 2001；二 、 动 物 生 理 学 考 试 大 纲绪 论1、 体 液 与 内 环 境 的 概 念2、 稳 态 的 概 念 及 其 生 理 意 义3、 机 体 生 理 功 能 的 调 节 方 式第 一 章 细 胞 的 基 本 功 能1、 细 胞 膜 物 质 转 运 的 方 式 及 其 机 制2、 细 胞 的 兴 奋 性 与 生 物 电 现 象 ， 静 息 电 位 和 动 作 电 位 的 概 念 及 其 产生 机 制3、 神 经 肌 肉 间 的 兴 奋 传 递 过 程 。第 二 章 血 液1、 血 液 的 组 成 与 理 化 性 质 ， 血 浆 蛋 白 的 功 能 ， 血 浆 渗 透 压2、 红 细 胞 与 白 细 胞 的 生 理 功 能3、 血 液 凝 固 与 纤 维 蛋 白 溶 解 的 机 理 ， 促 进 与 延 缓 血 液 凝 固 的 方 法4、 血 型 的 概 念 、 意 义 及 在 动 物 生 产 中 的 应 用第 三 章 血 液 循 环1、 心 肌 的 生 物 电 现 象 及 心 肌 的 生 理 特 性2、 心 脏 的 泵 血 功 能 ， 心 动 周 期 、 心 率 及 心 输 出 量 的 概 念3、 动 脉 血 压 及 其 影 响 因 素4、 微 循 环 的 组 成 及 特 点5、 组 织 液 的 生 成 及 其 调 节6、 心 血 管 活 动 的 神 经 与 体 液 调 节第 四 章 呼 吸1、 肺 通 气 的 原 理 ， 胸 内 压 、 肺 内 压 、 肺 容 量 及 肺 通 气 量 的 概 念2、 气 体 的 交 换 过 程 及 运 输 方 式 ， 氧 离 曲 线 的 生 理 意 义3、 神 经 体 液 因 素 对 呼 吸 的 调 节 机 理第 五 章 消 化 与 吸 收1、 动 物 的 采 食 特 点2、 消 化 道 平 滑 肌 的 生 理 特 性3、 胃 肠 道 的 运 动 及 其 调 节4、 主 要 消 化 液 的 成 分 、 分 泌 特 点5、 主 要 胃 肠 激 素 的 生 理 功 能6、 反 刍 动 物 的 消 化 特 点7、 主 要 营 养 物 质 的 吸 收 及 其 原 理第 六 章 能 量 代 谢 及 体 温1、 基 础 代 谢 和 静 止 能 量 代 谢 的 概 念2、 动 物 的 产 热 与 散 热 过 程3、 恒 温 动 物 的 体 温 调 节 机 制第 七 章 排 泄 与 渗 透 压 调 节1、 尿 的 理 化 性 质2、 肾 小 球 的 滤 过 作 用 及 其 影 响 因 素3、 肾 小 管 与 集 合 管 的 重 吸 收 、 分 泌 及 排 泄 作 用4、 尿 生 成 的 调 节5、 水 盐 平 衡 和 渗 透 压 调 节第 八 章 神 经 系 统1、 神 经 元 活 动 的 规 律 ， 神 经 纤 维 传 导 兴 奋 的 特 征 ， 突 触 传 递 的 特 点2、 反 射 中 枢 活 动 的 一 般 规 律3、 神 经 系 统 的 感 觉 与 运 动 功 能4、 神 经 系 统 对 内 脏 活 动 的 调 节 特 点 ， 植 物 性 神 经 系 统 的 结 构 及 功 能特 点5、 脑 的 高 级 机 能 ， 条 件 反 射 的 形 成 及 其 意 义第 九 章 内 分 泌1、 激 素 的 概 念 与 分 类 ， 激 素 的 特 点 及 其 作 用 机 制2、 下 丘 脑 分 泌 的 主 要 激 素 及 其 生 理 功 能3、 垂 体 分 泌 的 主 要 激 素 及 其 生 理 功 能4、 下 丘 脑 -垂 体 -靶 腺 轴 的 调 节 机 制5、 甲 状 腺 激 素 的 结 构 、 功 能 及 其 分 泌 的 调 节6、 甲 状 旁 腺 激 素 的 结 构 、 功 能 及 其 分 泌 的 调 节7、 胰 岛 激 素 的 结 构 、 功 能 及 其 分 泌 的 调 节8、 肾 上 腺 激 素 的 结 构 、 功 能 及 其 分 泌 的 调 节第 十 章 生 殖 与 泌 乳1、 动 物 的 性 腺 发 育 特 点 及 生 殖 周 期 的 概 念2、 雄 性 生 殖 生 理 ， 睾 丸 的 生 精 作 用 ， 睾 丸 激 素 的 功 能 及 其 调 节3、 雌 性 生 殖 生 理 ， 卵 巢 的 生 卵 作 用 ， 雌 激 素 与 孕 激 素 的 分 泌 特 点 、生 理 功 能 及 其 调 节4、 乳 的 生 成 过 程 及 其 调 节 ， 排 乳 反 射 及 其 调 节参 考 教 材1： 杨 秀 平 , 肖 向 红 , 李 大 鹏 主 编 动 物 生 理 学 (第 3 版 )高 等 教 育 出 版 社 (2016 年 2 月 1 日 )普 通 高 等 教 育 “十 一 五 “国 家 级 规 划 教 材2： 赵 茹 茜 主 编 动 物 生 理 学 (第 5 版 )中 国 农 业 出 版 社 (2011 年 7 月 1 日 )普 通 高 等 教 育 “十 一 五 “国 家 级 规 划 教 材 ,全 国 高 等 农 林 院 校 “十 一 五 “规 划 教 材3： 陈 守 良 编 著 动 物 生 理 学 (第 4 版 )北 京 大 学 出 版 社 (2012 年 1 月 1 日 )普 通 高 等 教 育 “十 一 五 “国 家 级 规 划 教 材 ,高 等 学 校 教 材4： 左 明 雪 主 编 人 体 及 动 物 生 理 学 (第 4 版 )高 等 教 育 出 版 社 (2016 年 1 月 1 日 )“十 二 五 “普 通 高 等 教 育 本 科 国 家 级 规 划 教 材 ,iCourse教 材三 、 动 物 营 养 与 饲 料 学 考 试 大 纲（ 一 ） 、 动 物 营 养 学 部 分绪 论1、 动 物 营 养 的 概 念 和 任 务 ；2、 动 物 营 养 学 在 现 代 动 物 生 产 中 的 重 要 作 用 ；3、 动 物 营 养 学 的 历 史 、 现 状 和 未 来 ；4、 动 物 营 养 学 与 其 他 学 科 的 关 系 。第 一 章 动 物 与 饲 料 的 化 学 组 成1、 饲 料 、 营 养 物 质 、 营 养 的 基 本 概 念 ；2、 饲 料 与 动 物 体 的 基 本 组 成 成 分 、 基 本 功 能 及 其 变 化 规 律 ；3、 饲 料 与 动 物 体 组 成 成 分 的 差 别 ；4、 饲 料 养 分 含 量 的 一 般 表 示 方 法 。第 二 章 动 物 对 饲 料 的 消 化1、 动 物 的 消 化 力 与 饲 料 的 可 消 化 性 、 表 观 消 化 率 与 真 消 化率 的 概 念 及 其 区 别 ；2、 各 种 动 物 对 饲 料 的 消 化 、 吸 收 方 式 ；3、 各 类 动 物 的 消 化 特 点 ；4、 影 响 动 物 消 化 率 的 主 要 因 素 。第 三 章 水 的 营 养1、 水 的 性 质 和 生 理 作 用 ；2、 动 物 体 内 水 的 平 衡 及 调 节 ；3、 动 物 对 水 的 需 要 量 及 其 影 响 因 素 。第 四 章 蛋 白 质 的 营 养1、 蛋 白 质 的 组 成 、 营 养 生 理 作 用 ；2、 非 蛋 白 氮 、 必 需 氨 基 酸 、 可 消 化 氨 基 酸 、 可 利 用 氨 基 酸 及 有效 氨 基 酸 、 非 必 需 氨 基 酸 及 限 制 性 氨 基 酸 、 瘤 胃 降 解 蛋 白 质 、 瘤 胃 非降 解 蛋 白 质 的 概 念 ； 理 想 蛋 白 、 氮 素 循 环 、 蛋 白 质 周 转 代 谢 、 氨 基 酸的 不 平 衡 、 缺 乏 及 拮 抗 的 含 义 ；
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