2019河北农业大学考研专业课考试大纲702基础生物化学.docx

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基础生物化学大纲一、 蛋白质的结构与功能1构成蛋白质的 20 种基本氨基酸的结构特点、重要性质及氨基酸混合物的分离分析2蛋白质的分子结构特点及其与功能的关系3蛋白质一级结构的测定方法4蛋白质的重要理化性质及相对分子质量的测定5蛋白质的分离纯化及含量的测定二、核酸的结构与功能 1核酸的种类与功能2核酸的分子结构特点3核酸的重要理化性质4核蛋白的结构5核酸的分离纯化、定量测定及常用的分析技术三、酶 1酶的概念、化学本质、作用特点及分类2酶的作用机理及酶活力测定3影响酶促反应速度的因素4变构酶、共价修饰调节酶及同工酶的概念及特点5维生素及辅酶在代谢中的作用四、生物膜的结构与功能 1生物膜的组成和结构特点2生物膜的功能五、糖类代谢 1蔗糖和淀粉的酶促降解2单糖的分解代谢及其调控3糖异生作用4蔗糖和淀粉的生物合成六、 生物氧化与氧化磷酸化 1高能化合物及能荷2电子传递链的概念、组成和电子传递抑制剂3氧化磷酸化的概念、机理及氧化磷酸化的解偶联和抑制作用4线粒体穿梭系统七、脂类代谢 1脂肪的酶促降解及合成2.甘油的氧化分解与转化3饱和脂肪酸的氧化分解4乙醛酸循环及其生物学意义5饱和脂肪酸的从头合成八、氨基酸及蛋白质代谢 1氨基酸的脱氨基作用、碳骨架及氨的去向2氨基酸生物合成的碳骨架来源3蛋白质的降解途径4蛋白质合成体系的重要组分5大肠杆菌中蛋白质的合成过程6. 多肽在合成后的加工及定向输送九、核苷酸及核酸代谢 1核苷酸的降解2核苷酸的生物合成3DNA 的生物合成、DNA 的突变及 DNA 的损伤修复4. RNA 的生物合成、RNA 生物合成的抑制剂及转录后加工十、代谢调节 1各物质代谢途径的相互关系2酶量(主要指酶合成的调节)与酶活性的调节
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