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硕士研究生入学考试 生物化学 考试 大纲 科目名称 ： 338 生物化学 适用专业： 生物 与医药 （专业学位） 总分： 150 分 参考书目： 朱圣庚 徐长法主编，生物化学，第四 版上下册，高等教育出版 社， 2017 年 考试题型： 名词解释（ 50 60 分）， 简答题（ 50 60 分）， 问答题（ 30 50 分） 考试内容： 一氨基酸 蛋白质氨基酸的 结构 与分类， 特殊氨基酸举例 ， 两性解离与等电点 ， 化学性质 ， 光学性 ， 氨基酸的纯化、生产与应用 二 蛋白质 1. 肽： 概念 、结构与 性质 ， 活性肽 2. 蛋白质的一级结构 ： 氨基酸顺序的多样性 ， 一级结构举例及简要表达式 ， 胰 岛素 ， 一级结构的测序 ， 一级结构在蛋白质结构中的作用 ， 氨基酸序列与生物进 化 3. 蛋白质的高级结构 ： 酰胺平面及其特点 ， 二级结构 ， 超二级结构与结构域 ， 三级结构与构象 ， 维持三级结构的作用力 ， 四级结构 ， 球状与纤维状蛋白质 4. 蛋白质结构与功能 ： 肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能 ， 变构效应 ， 分子病 ， 免疫系统（简介）与免疫球蛋白 ， 肌球 /动蛋白结构与功能 ，蛋白质的结构与功 能 的进化 5. 蛋白质分离纯化和表征 ： 蛋白质的性质 ， 变性与复性 ， 聚合与沉淀 ， 纯化方 法 ， 定性与定量 ， 功能的研究 三 酶 1. 酶通论 ： 酶的 概念 ， 酶催化特性 ， 酶的分类与命名 ， 专一性 ， 酶活力及其测 定 ， 酶工程简介 2. 酶催化机理 ： 活性中心 ， 催化机理 ， 活化能 ， 催化作用举例 ， 酶活性的调节 3. 酶催化反应动力学 ： 反应速率 ， 底物浓度对反应速率的影响 ， 温度对反应速 率的影响 ， pH 对反应速率的影响 ， 激活剂对反应速率的影响 ，抑制作用及 抑制 剂对反应速率的影响 四 维生素与辅酶 概念 ， 脂溶性维生素 ， 水溶性维生素 ， 作为辅酶的金属离子 五 核酸 通论 ， 结构及其构象特点 ， 理化性质 ， 生物功能 ， 研究方法 六 新陈代谢 1. 总论： 代谢的概念 ， 分解与合成 ， 代谢的特点 ， 生物能学 ， 能量代谢 ， ATP 与高能磷酸化合物 ， 代谢调节的概念 ， 研究方法 2. 糖酵解 ： 过程 ， 能量计算 ， 调控 ， 丙酮酸的去路 3. TCA 循环 ： 丙酮酸脱氢酶系催化的反应 ， TCA 过程 ， 能量计算 ， 调控 ， TCA 的地位 4 生物氧化 ： 概念 ， 电子传递链 ， 氧化磷酸化与底物磷酸化 ， ATP 合成机制 ， 葡萄糖彻底氧化 形成 ATP 的数量 计算 ， 电子传递的抑制 5. 戊糖磷酸途径与乙醛酸途径 ：过程、特点与作用 6. 糖的异生作用：概念、过程及其特点 7. 糖原的分解与合成 ： 磷酸解与水解 ， 生物合成 ， 糖原代谢的调控 8. 脂肪代谢 ： 脂肪的水解 ， 脂肪酸的氧化 及能量计算， 磷脂的代谢 ， 脂肪酸代 谢的调节 ， 脂类的生物合成 9. 蛋白质降解与氨基酸代谢 ： 蛋白质的降解 ， 氨基酸分解代谢 ， 氨基酸 分解产 物的去路 ， 生糖与生酮氨基酸 ， 一碳单位 ， 氨基酸的合成与调节 10. 核酸的降解 和核苷酸代谢： 核酸、核苷酸的分解 ，核苷酸的合成 11. 各物质代谢的联系与调控 七 DNA 的复制与修复 DNA 复制的特点与规则 ，复制 有关酶 ，复制 过程 ， DNA 的损伤 、 修复与突变 八 RNA 的生物合成 转录与翻译的概念 ， RNA 聚合酶 ， 生物合成， 转录过程 ， 转录后的加工 ， RNA 复制 ， 逆转录 九 蛋白质的生物合成 密码子， 遗传密码与 mRNA， 密码子的基本特性 ， 核糖体的结构 ， 多核糖体 ， tRNA 的作用与氨酰 -tRNA 合成酶 ， 翻译的过程 ， 翻译后的修饰 ， 信号肽 十 代谢调控 代谢调控概述， 代谢的调节水平 ， 酶活性的调节 ， 细胞水平调节 ， 激素与神经系 统调节 ，基因表达的调节
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