2022考研：北京工商大学生物化工考研招生分析、参考书、复试线、真题、考研经验指南.pdf

新祥旭专注一对一考研考博辅导，咨询热线： 15271933473（同微信） 2022 考研：北京工商大学生物化工考研招生分析、参考书、复试线、真题、考研经验指南 一、院系及专业介绍 北京工商大学轻工科学技术学院的前身是北京轻工业学院化工一系、化工二系，始建于 1958年。 1979年北京轻工业学院重建之初为化工系， 1999年 6月化工系更名为化工学院， 2002年 1月更名为化学与环境工程学院， 2011年 1月由食品科学与工程系、生物工程系、应用化学系、环境科学与工程系和化工原理教研室组成成立了食品学院， 2019 年 4 月由原食品学院组建轻工科学技术学院，包含化学工程与技术、环境科学与工程、轻工技 术与工程等一级学科，涵盖应用化学、环境工程、生物工程等专业。 2020年 4月学院调整，设置酿酒工程、生物工程、应用化学 3个专业， 2021年新设香料香精技术与工程专业。 学院设有酿酒工程系、香精工程系、日化工程系、生物工程系、化学工程系 5个系，拥有食品质量与安全北京实验室、食品风味化学北京市重点实验室、中国轻工业酒类品质与安全重点实验室、中国轻工业酿酒分子工程重点实验室 4个省市级实验室以及国家及北京市大学生校外实践教育基地 1个，学院还设有大型仪器中心。学院实验室总面积 7000多平方米，资产总值约 2亿元。 学 院现有食品科学与工程一级学科博士学位授予权、轻工技术与工程一级学科和应用化学、生物化工 2个二级学科的硕士学位授予权及化学工程、材料与化工 2个专业硕士学位授予权。应用化学是北京市重点学科，生物化工为校级重点建设学科。 硕士学位应具有系统的生物化工的理论基础、实验知识。了解本学科及化学、生物学和化学工程等相关学科某些领域的现状和发展趋势。掌握本学科的现代实验技能、研究方法和计算机技术，具备生物化工方面的科学研究能力。较为熟练地掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料。能承担高等院校、科研院所、企业和其它单位的教 学、科研和技术管理工作。 二、招生目录 1、 研究方向 01食品生物技术 02生物分离工程 2、 2021招生计划： 4，统招 2，推免 2 2020招生计划： 8，统招 6，推免 2 2019招生计划： 4，统招 3，推免 1 3、 初试考试科目 101思想政治理论 201英语一 302数学二 808有机化学或 810生物化学 新祥旭专注一对一考研考博辅导，咨询热线： 15271933473（同微信） 4、 复试考试科目 微生物学或高级食品化学或有机化学 三、近三年的复试分数线 2021考研： 37/56/263 2020考研： 37/56/264 2019考研： 39/59/270 四、考研参考书推荐 808 有机化学 有机化学（第五版） 高等教育出版社 天津大学有机化学 教研室 810 生物化学 810 生物化学原理（第三版） 科学出版社 张洪渊 新祥旭北京工商大学 生物化工 考研指南 复试 微生物学 微生物学教程 第三版 高等教育出版社 周德庆 微生物学第八版 高等教育出版社 沈萍，陈向东 有机化学 有机化学（第四版） 高等教育出版社 高鸿宾 高级食品化学 高级食品化学 化学工业出版社， 2009 汪东风 五、考研经验 1、 政治 考研政治我是暑假开始准备，用的题目是 1000 题，每天听一个 章节，然后完成相应章节的选择题，基本每天花在政治上的时间是一个半小时。在这个过程当中，同学性需要把做错的选择标记出来，如果时间比较充裕，可以刷第二遍。 1000 题吃透以后，大概十月中旬，各路老师的卷子也会出来，这些老师的选择题建议都做一做，有一些专门的政治选择题刷题的小程序，可以关注一下。总之就是选择题广泛刷题，总结。等到肖 8出来的时候，我把每套的选择题都按考试的形式做了一遍，然后打分，对没记熟的知识点都巩固。这段时间选择题的练习基本以套题为主。如果时间不是很紧张的话，肖 8的大题还是建议多背一背。 等到最后十二月份，肖 4出来，做完选择题，大题就要仔细的背了。这段时间是最后的冲刺阶段，背诵量很大，就要协调好时间了。背大题的时候，还是注意下政治的答题套路和背诵的知识点是什么，不然考试可能会有点蒙。 2、 英语一 真题为主，我是先做的英语一的真题，我买了黄皮书的英语一 +英语二，英语一我主要是做完形填空和阅读理解，英语一和英语二这里还是相同的。我英语一基本上刷了 3三遍，阅读理解部分，我自己觉的我都读懂，就是做题做不对，就花时间找出问题所在，是哪里理解错了，还是解题方法有问题。如果你的时间不是新祥旭专注一对一考研考博辅导，咨询热线： 15271933473（同微信） 很足，就不要做英语 二，吃透英语一就行了。做模拟不如做英语二，模拟的质量和思路真的和出题人不一样的。 3、 数学 高数 4、 5、 6月过完一遍课本和基础，暑假是高数强化的黄金时间，基本上 7、8、 9 月强化决定了你数学的水平，闭关修炼，李永乐的线代辅导讲义，至少从头到尾认真看三遍，期间尽量做完 1000、 1800、 660，资料都可以去考研文库上找，多算多练，题海战术还是很有用的，真题十月份开始两天一套，考试前至少刷三遍，做错的打上记号，然后再去重新翻看视频和练习集。快考试了只看有记号的题目（也适用专业课）。 4、 专业课 有机化学的第一轮复习 我是从 5月开始，书后的练习认真完成。招生简章给出 了参考书，但我个人觉得光看这本书不够，专注邢大本最靠谱。第二轮复习是 9月，我用的书是冯骏才的有机化学例题与习题，这本书是一本习题集，题目难度略大，但是对能力提升还是很有用的。第三轮就是真题了，有机真题我个人做的有点晚大概 10 月底才开始，最好能提前，不然后面时间紧张。认真做真题，机理题考察的内容十分相似。强调一个重点，一定认真学习波谱，氢谱碳谱质谱都要掌握。时间一定控制好，学会取舍 ，免得做不完。 六、 考试大纲 有机化学 第一章绪论 了解有机化学的发展历史及 研究对象，掌握有机物的特点及其分类 了解价键理论和分子轨道理论，掌握共价键属性及共价键断裂方式 第二章饱和烃与脂环烃 掌握烷烃及烷基的命名方法，尤其是系统命名法 掌握烷烃及小环烷烃的结构，会进行构造异构和构象异构分析 掌握烷烃及小环烷烃的主要化学反应；掌握自由基的稳定性顺序及自由基反应机理 第三章不饱和烃 掌握烯烃、炔烃、共轭二烯烃的结构 掌握不饱和烃的系统命名法及烯烃的几何异构现象 掌握不饱和烃的化学性质；通过亲电加成、亲核加成及自由基加成反应机理的学习，掌握马氏规则、过 氧化物效应及反应产物构型的选择 第四章立体化学 掌握构象分析，尤其是环己烷的构象；掌握几何异构的命名 掌握手性、比旋光度、对映体、非对映体、内消旋体、外消旋体等概念；学会用 R/S法和 D/L法进行构型标记；会使用 Fischer投影式 第五章芳香化合物 掌握芳香性的内涵与 Hckel规则的应用 掌握苯、萘、呋喃、吡咯、噻吩、吡啶、吲哚和喹啉等的结构、命名及其主要的化学性质，并从结构上分析掌握它们在化学性质上的异同 掌握芳烃亲电取代反应的反应机理及定位规则，学会用电子效应和共振论新祥旭专注一对一考研考博辅导，咨询热线： 15271933473（同微信） 解释定 位规则，并熟练利用定位规则指导取代芳烃的合成 第六章卤代烃 掌握卤代烷烃、卤代烯烃及卤代芳烃的结构和化学反应 掌握 SN1与 SN2、 EI与 E2反应的反应机理，会判断化合物的结构对反应机理和反应活性的影响 第七章醇酚醚 掌握醇酚醚的命名、结构特征、制备方法和化学性质 了解有关重要化合物在实际中的应用 第八章 醛 酮 醌 掌握醛和酮的结构、命名、制备方法和化学性质 掌握羰基亲核加成反应和醛酮缩合反应的反应机理 第九章 羧酸及其衍生物 掌握羧酸及其衍生物的结构、命名及制备方 法 掌握羧酸及其衍生物的化学性质以及酯化反应的反应机理 掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成中的应用 第十章 含氮化合物 掌握硝基化合物、胺及腈的结构、命名、制备方法及化学性质。重点是胺 掌握重氮盐的制备及其在有机合成中的应用。 生物化学考研大纲 1. 蛋白质 1)氨基酸的分类、结构和一些重要的化学反应以及一些分析方法，要注意氨基酸是个具有两性性质的分子，弄清楚氨基酸的 pK值，以及会求 pI。 2)肽键、蛋白质一级结构概念，蛋白质分离纯化的各种方法，几种主要蛋白酶的作用部位 和蛋白质氨基酸序列确定的方法。 3)a-螺旋、 b-折叠和胶原的结构特征，二级、三级和四级结构概念，维持蛋白质空间结构的主要作用力。 4)肌红蛋白和血红蛋白结构特征以及它们的氧饱和曲线和镰刀型细胞贫血病的起因。 2. 核酸 1)DNA和 RNA在组成、结构和功能上的差异。 2)核酸的化学组成和理化性质。 3)核酸变性和复性时反映在光谱学上的变化，以及核酸杂化原理。 3. 酶 1)酶的分类和命名，酶与一般催化剂的异同 2)一些概念：活化能、活性中心、反应初速度、比活性、 Km、酶原、别构酶、同功酶、竞 争性抑制，非竞争性抑制、最适 pH等 3)米式方程的推导过程和假设的前题条件 4)影响酶促反应的各种因素 4. 维生素与辅酶 1）主要的水溶性维生素的名称、结构、生理作用和它们的辅酶形式。 2） 4种脂溶性维生素的生理作用 5. 糖代谢 1)一些基本概念：糖酵解，发酵， TCA循环，底物水平磷酸化等。 新祥旭专注一对一考研考博辅导，咨询热线： 15271933473（同微信） 2)酵解途径中的各步酶促反应以及与发酵途径的区别 3)柠檬酸循环途径中的各步酶促反应，以及各步反应酶的作用特点 4)分析和计算酵解和柠檬酸循环中产生的能量，以及底物分子中标记碳的去向。 5)戊糖磷酸途 径的生物学意义：提供核糖 -5-磷酸和 NADPH 6. 脂类代谢 1)脂肪酸 氧化过程，参与反应的酶、辅基和辅酶 2)计算饱和、不饱和脂肪酸经 氧化，柠檬酸循环和氧化磷酸化彻底氧化为 CO2和水所产生的能量 3)酮体生成的部位、生成过程及危害 4)脂肪酸合成的过程以及与脂肪酸分解过程的主要差别 7. 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 1)一些主要的概念：转氨作用，氧化脱氨，鸟氨酸循环，生酮和生糖氨基酸。 2)鸟氨酸循环发生的部位，循环中的各步酶促反应，尿素氮的来源 3)氨基酸碳骨架的氧化途径，特别是与代 谢中心途径（酵解和柠檬酸循环）的关系，以及一些氨基酸代谢中酶的缺损引起的遗传病 8.核酸的酶促降解和核苷酸代谢 1)嘌呤环和嘧啶环上各个原子的来源 2)嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的过程以及最初产物。二者合成途径的差异 3)核苷酸补救合成途径的重要意义 4)核苷酸降解的过程和终产物，尿酸堆积引起的疾病和治疗方法 9. 理论联系实际 (课堂内容的实际应用，如农药除害虫的生化原因等 ) 说明：考题类型有：名词解释，填空题、选择题、简述题、论述（计算）题和理论联系实际。 七、 专业排名 新祥旭专注一对一考研考博辅导，咨询热线： 15271933473（同微信） 八、复试 复试 考核方式 1专业知识材料审核（考生上传系统） 2线上远程面试考核 （ 1）每生时间一般不少于 20 分钟； （ 2）考生随机抽取试题进行答辩； （ 3）面试满分为 100 分，其中外语口语及听力 30 分。 总成绩合成 考生总成绩为统考初试成绩和复试成绩按权重相加，初 试成绩占总成绩的权重为 70%，复试成绩占 30%。 九、关于是否报班 报班时要尽量找适合自己学习风格的老师，针对性才能换来高效率。新祥旭一对一上课时间、方式都很灵活且全程跟踪辅导，避免了短时间集训课与大班授课的所有弊端，因其所有招进来的学 员都是因材施教，私人订制的辅导模式。 高效的利用前辈学姐学长的经验，能够最大程度的避免你复习走弯路！ 本文由新祥旭独家整理，考研考博欢迎咨询罗老师！