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共 6页 第 1页 2018年 湖 南 农 业 大 学 硕 士 招 生 自 命 题 科 目 试 题科 目 名 称 及 代 码 ： 816 生 物 化 学 （ 二 ）适 用 专 业 (领 域 ） ： 植 物 学 、 生 物 化 学 与 分 子 生 物 学考 生 需 带 的 工 具 ：考 生 注 意 事 项 ： 所 有 答 案 必 须 做 在 答 题 纸 上 ， 做 在 试 题 纸 上 一 律 无 效 ； 按 试 题 顺 序 答 题 ， 在 答 题 纸 上 标 明 题 目 序 号 。一 、 名 词 解 释 （ 共 计 32分 ， 每 小 题 4分 ）1、 氨 基 酸 等 电 点2、 共 价 修 饰 调 节3、 呼 吸 链 4、 熔 链 温 度 Tm5、 乙 醛 酸 循 环6、 辅 酶7、 酶 必 需 基 团8、 分 子 构 象二 、 单 项 选 择 题 （ 共 计 34分 ， 每 小 题 2分 ）1、 脂 肪 酸 合 成 需 要 的 NADPH+H+主 要 来 源 于 （ ）A、 TCA B、 EMP C、 磷 酸 戊 糖 途 径 D、 以 上 都 不 是2、 下 列 哪 一 个 代 谢 途 径 是 细 菌 和 人 共 有 的 （ ） 共 6页 第 2页 A、 嘌 呤 核 苷 酸 的 合 成 B、 氮 的 固 定C、 乙 醇 发 酵 D、 细 胞 壁 粘 肽 的 合 成3、 胰 岛 素 有 两 条 链 ， 其 分 子 结 构 的 最 高 层 次 是 ： （ ）A、 一 级 结 构 B、 二 级 结 构C、 三 级 结 构 D、 四 级 结 构4、 葡 萄 糖 和 脂 肪 酸 代 谢 的 共 同 代 谢 中 间 物 是 ( )A、 草 酰 乙 酸 B、 乳 酸C、 乙 醇 D、 乙 酰 CoA5、 脱 氧 核 糖 核 酸 （ DNA） 分 子 中 碱 基 配 对 主 要 依 赖 于 （ ） A、 二 硫 键 B、 氢 键 C、 共 价 键 D、 盐 键6、 在 呼 吸 链 中 ， 将 复 合 物 和 复 合 物 与 细 胞 色 素 系 统 连 接 起 来 的 物质 是 （ ） 、 、 e- 蛋 白 、 泛 醌 D、 ytb7、 脂 酰 -CoA 的 氧 化 过 程 顺 序 是 ： （ ）A、 脱 氢 ， 加 水 ， 再 脱 氢 ， 加 水 B、 脱 氢 ， 脱 水 ， 再 脱 氢 ， 硫 解C、 脱 氢 ， 加 水 ， 再 脱 氢 ， 硫 解 D、 水 合 ， 脱 氢 ， 再 加 水 ， 硫 解8、 下 列 关 于 核 苷 酸 生 理 功 能 的 叙 述 ， 错 误 的 是 （ ） A、 作 为 生 物 界 最 主 要 的 直 接 供 能 物 质B、 作 为 辅 酶 的 组 成 成 分 共 6页 第 3页 C、 作 为 质 膜 的 基 本 结 构 成 分D、 作 为 生 理 调 节 物 质9、 糖 酵 解 中 ， 下 列 不 是 限 速 反 应 的 是 （ ）A.丙 酮 酸 激 酶 B.磷 酸 果 糖 激 酶C.己 糖 激 酶 D.磷 酸 丙 糖 异 构 酶10、 糖 异 生 过 程 是 指 生 成 下 列 哪 种 糖 的 过 程 （ ）A、 葡 萄 糖 B、 麦 芽 糖 C、 蔗 糖 D、 果 糖11、 某 一 种 蛋 白 质 在 pH5.0时 ， 向 阴 极 移 动 ， 则 其 等 电 点 是 （ ）A、 5.0 B、 5.0 C、 5.0 D、 不 确 定 12、 乳 酸 脱 氢 酶 属 于 （ ）A、 氧 化 还 原 酶 类 B、 异 构 酶 类C、 移 换 酶 类 D、 裂 合 酶 类13、 酶 原 的 激 活 是 由 于 （ ）A、 酶 蛋 白 与 辅 助 因 子 结 合 B、 酶 蛋 白 进 行 化 学 修 饰C、 亚 基 解 聚 或 亚 基 聚 合 D、 切 割 肽 键 ， 酶 分 子 构 象 改 变14、 下 列 哪 一 过 程 不 在 线 粒 体 中 进 行 ？ （ ） 、 三 羧 酸 循 环 、 脂 肪 酸 氧 化 、 电 子 传 递 、 糖 酵 解 15、 脂 肪 酸 从 头 合 成 的 限 速 酶 是 ： （ ）A、 乙 酰 CoA羧 化 酶 B、 脂 肪 酸 合 酶 共 6页 第 4页 C、 -酮 脂 酰 -ACP还 原 酶 D、 ， -烯 脂 酰 -ACP还 原 酶16、 变 构 酶 是 一 种 （ ）A、 单 体 酶 B、 寡 聚 酶C、 多 酶 体 系 D、 同 工 酶17、 三 羧 酸 循 环 中 哪 一 个 化 合 物 前 后 各 放 出 一 个 分 子 CO 2： （ ）A、 柠 檬 酸 B、 乙 酰 CoAC、 琥 珀 酸 D、 -酮 戊 二 酸三 、 填 空 题 （ 共 计 10分 ， 每 空 1 分 ）1、 蛋 白 质 在 （ ） nm 有 吸 收 峰 ， DNA 和 RNA 分 子 在 （ ） nm 有最 大 吸 收 峰 ， 故 可 以 用 （ ） 法 分 别 测 定 其 含 量 。2、 酶 分 子 的 必 需 基 团 包 括 酶 活 性 中 心 的 必 需 基 团 和 （ ） ； 酶 活 性中 心 一 般 与 辅 助 因 子 结 合 ， 其 功 能 是 识 别 （ ） ， （ ） 。 3、 米 氏 常 数 在 数 值 上 等 于 （ ） 。4、 三 种 侧 链 含 有 羟 基 的 氨 基 酸 分 别 是 （ ） ， （ ） ，（ ） 。四 、 专 业 词 汇 翻 译 （ 共 计 10分 ， 每 小 题 1分 ）1、 Configuration2、 domain 共 6页 第 5页 3、 enzyme4、 glucose5、 base pair6、 isoelectric spot7、 glycine8、 pentose phosphate pathway9、 essential amino acids10、 catabolism 五 、 是 非 题 （ 共 计 10分 ， 每 小 题 1分 ）1、 （ ） DNA分 子 加 热 变 性 后 迅 速 放 置 于 冰 上 降 温 可 复 性 。2、 （ ） 生 物 素 是 脱 羧 酶 的 辅 基 。3、 （ ） 基 因 表 达 的 最 终 产 物 都 是 蛋 白 质 。4、 （ ） 电 泳 缓 冲 液 的 pH值 高 于 等 电 点 时 分 子 带 负 电 ， 向 阳 极 泳 动 。5、 （ ） 分 子 构 型 的 改 变 必 须 有 共 价 键 的 破 坏 。6、 （ ） 酶 的 专 一 性 是 指 酶 对 底 物 具 有 严 格 的 选 择 性 。7、 （ ） 底 物 水 平 磷 酸 化 能 不 经 呼 吸 链 耦 联 直 接 生 成 ATP分 子 。8、 （ ） 糖 酵 解 是 红 细 胞 最 主 要 的 供 能 方 式 。 9、 （ ） 解 偶 联 蛋 白 存 在 于 褐 色 脂 肪 组 织 ， 与 机 体 抗 寒 保 暖 有 关 。10、 （ ） 磷 酸 化 /去 磷 酸 化 是 一 种 常 见 的 共 价 修 饰 方 式 。 共 6页 第 6页 六 、 问 答 题 （ 共 计 32分 ， 每 小 题 8 分 ）1、 酶 催 化 反 应 的 特 点 有 哪 些 ？2、 简 述 三 羧 酸 循 环 的 过 程 和 生 物 学 意 义 。3、 简 述 DNA双 链 螺 旋 的 结 构 特 点 。4、 简 述 尿 素 的 生 物 合 成 过 程 。七 、 计 算 题 （ 共 计 8 分 ）甘 油 分 子 彻 底 氧 化 为 CO 2和 H2O 净 生 成 多 少 个 ATP？ 写 出 简 要 的 代 谢 历程 。八 、 实 验 题 （ 共 计 14 分 ， 每 小 题 7 分 ）1、 免 疫 球 蛋 白 IgG 由 四 条 多 肽 链 构 成 。 两 条 重 链 ， 分 子 量 为 55 kDa;两 条 轻 链 ， 分 子 量 为 25 kD。 如 果 通 过 SDS 聚 丙 烯 酰 胺 凝 胶 电 泳 会 有 几条 带 ？ 为 什 么 ？2、 用 分 光 光 度 法 测 定 物 质 含 量 时 ， 制 备 标 准 曲 线 的 意 义 是 什 么
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