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第 1 页 共 2页 昆 明 理 工 大 学 2020 年 硕 士 研 究 生 招 生 入 学 考 试 试 题 (A 卷 )考试科目代码：832考试科目名称：植物纤维化学考生答题须知1 所 有 题 目 （ 包 括 填 空 、 选 择 、 图 表 等 类 型 题 目 ） 答 题 答 案 必 须 做 在 考 点 发 给 的 答 题 纸 上 ， 做 在 本 试 题 册 上 无 效 。请 考 生 务 必 在 答 题 纸 上 写 清 题 号 。2 评 卷 时 不 评 阅 本 试 题 册 ， 答 题 如 有 做 在 本 试 题 册 上 而 影 响 成 绩 的 ， 后 果 由 考 生 自 己 负 责 。3 答 题 时 一 律 使 用 蓝 、 黑 色 墨 水 笔 或 圆 珠 笔 作 答 （ 画 图 可 用 铅 笔 ） ， 用 其 它 笔 答 题 不 给 分 。4 答 题 时 不 准 使 用 涂 改 液 等 具 有 明 显 标 记 的 涂 改 用 品 。一 、 名 词 解 释 （ 共 30 分 ， 每 词 5 分 ） 1 磨 木 木 素 2 有 机 抽 出 物 3 形 成 层 和 木 质 部4 壁 腔 比 5 酚 型 木 素 单 元 6 纤 维 素 的 吸 湿 和 解 吸二 、 填 空 题 （ 共 40 分 ， 每 个 空 格 2 分 ）1、 针 叶 材 最 主 要 的 细 胞 是 （ 1） ， 含 量 为 （ 2） ； 阔 叶 材 最 主 要 的 细 胞 是 （ 3） ， 含量 为 （ 4） 。 禾 本 科 植 物 纤 维 原 料 的 主 要 细 胞 有 ： （ 5） 和 薄 壁 细 胞 。2、 植 物 细 胞 壁 各 层 中 ， 木 素 的 大 部 分 存 在 于 （ 6） 中 ， 而 木 素 浓 度 最 高 的 为 （ 7） 。3、 在 碱 性 介 质 中 ， 纤 维 素 的 末 端 基 会 发 生 （ 8） 反 应 ， 脱 掉 的 末 端 基 最 终 成 为 （ 9） 。4、 纤 维 素 本 身 含 有 （ 10） 和 （ 11） 等 基 团 ， 使 纤 维 素 纤 维 在 水 中 表 面 带 （ 12） 电 荷 。5、 木 素 是 由 （ 13） 结 构 单 元 通 过 （ 14） 和 （ 15） 键 联 接 而 成 的 芳 香 族 高 分 子 化 合 物 。 6、 植 物 纤 维 原 料 的 主 要 化 学 成 分 包 括 ： 纤 维 素 ， （ 16） 和 木 素 。 其 中 ， 纤 维 素 是 有 葡 萄 糖基 通 过 （ 17） 连 接 而 成 的 大 分 子 。7、 针 叶 材 木 素 的 基 本 结 构 单 元 主 要 由 （ 18） 单 元 构 成 ， 阔 叶 木 木 素 的 基 本 结 构 单 元 中 除 此结 构 单 元 外 ， 还 有 较 多 的 （ 19） ， 因 此 ， 而 阔 叶 木 木 素 甲 氧 基 含 量 比 针 叶 木 （ 20） 。三 、 判 断 题 判 断 下 列 各 题 正 误 ， 错 误 的 加 以 改 正 （ 正 确 的 打 “”， 错 误 的 打 “”， 共 20 分 ， 每 题4 分 ）1、 针 叶 木 半 纤 维 素 以 聚 O-乙 酰 基 （ 4-O-甲 基 葡 萄 糖 醛 酸 ） 木 糖 为 主 。 （ ）2、 木 素 是 填 充 在 纤 维 之 间 和 微 细 纤 维 之 间 的 “粘 合 剂 ”和 “填 充 剂 ”。 （ ）3、 甲 氧 基 是 木 素 最 有 特 征 的 功 能 基 ， 针 叶 木 甲 氧 基 的 含 量 比 阔 叶 木 的 高 。 （ ） 4、 胞 间 层 中 不 含 纤 维 素 而 充 满 木 素 、 半 纤 维 素 及 少 量 果 胶 质 等 。 （ ）5、 木 纤 维 ， 即 纤 维 细 胞 ， 是 针 叶 材 的 最 主 要 细 胞 和 支 持 组 织 。 （ ）四 、 问 答 题 （ 共 60 分 ， 每 题 15 分 ） 第 2 页 共 2页 1、 纤 维 素 的 结 晶 区 和 无 定 形 区 是 什 么 ， 各 自 的 特 点 如 何 ？2、 试 述 烧 碱 法 和 硫 酸 盐 法 蒸 煮 液 与 木 素 主 要 反 应 的 异 同 。3、 什 么 叫 润 胀 ？ 纤 维 素 纤 维 的 有 限 润 胀 和 无 限 润 胀 的 区 别 是 什 么 ？4、 试 述 纤 维 素 的 碱 性 水 解 和 剥 皮 反 应 反 应 机 理 。
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