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科目代码：809科目名称：应用生物化学共5页第6页2018年硕士研究生招生考试（初试）试题单科目代码：809 科目名称：应用生物化学说明：1.本试题为招生单位自命题科目。2. 所有答案必须写在答题纸上，写在本试题单上的一律无效。3. 考生答题时不必抄题，但必须写明题号。4. 本试题共计六大题，满分150分。【本试题共计5页，此为第1页】一、名词概念解释（本题共15小题，每小题2分，共30分）1、超过滤；2、酶原；3、蛋白质变性反应；4、多功能酶；5、同工酶；6、梭肽酶;7、维生素；8、磷酸原；9、血脂；10、核酸变性；11、核酸减色效应；12、持家基 因；13、冈崎片段；14、端粒；15、内含子。二、是非判断（本题共15小题，每小题1分，共15分，在答题纸上将正确的叙述划 “手,错误的划“x”）16、多肽的N端可以称为开始端。17、氨基酸旋光性的左旋（-）和右旋（+）与氨基酸对映异构体的D型和L型都不 是人为规定的，它们都是氨基酸的自然属性。18、漠化氤能断裂甲硫氨酸的氨基形成的肽键。19、脂类是不溶于水的有机小分子。20、血糖是指血液中的葡萄糖含量。21、维生素Bpp的活性形式是TPP。22、NADH不能自由通过线粒体内膜。23、酶的天然底物是酶作用的1/加最大的底物。24、当不同分子大小的蛋白质混合物流经凝胶柱层析时，小分子物质因体积小最先被洗脱出来。25、核酸熔点Im是核酸双螺旋全部解链的温度。26、2,4-二硝基苯酚是线粒体呼吸链氧化磷酸化的解偶联剂。27、28、在tRNA的T|/C环中，假尿嗜喧不是稀有碱基。每个原核细胞和真核细胞染色体上的DNA复制，只有一个复制起点。29、DNA的复制、RNA的转录和蛋白质的翻译方向都是从核酸的5到3端。30、原核生物蛋白质合成的起始tRNA和tRNAit。三、单项选择题（本题共30小题,每小题1分，共30分）31、单体蛋白是指（)oA、全部由a-氨基酸组成B、由非a-氨基酸成分组成C、只有一条多肽链D、结构简单的蛋白质32、蛋白质胶体溶液的特点是)oA、可溶于有机溶剂B、其质点在1100AC、其质点带相反的电荷D、可形成水化层33、没有旋光性的氨基酸是（）。A、缀氨酸B、亮氨酸C、丙氨酸D、甘氨酸34、糖蛋白中的糖与蛋白质中的（）连接形成N-糖肽键。A、鸟氨酸B、天冬酰胺C、赖氨酸D、谷氨酰胺35、呼吸链在细胞（）中。A、核B、线粒体C、核糖体D、微体36、酶必须释放出第一产物后才结合第二底物的双底物反应称（）反应。A、有序B、随机C、序列D、乒乓37、生物氧化与化学氧化的相同点是（）相同。A、反应条件B、能量形式C、反应速度D、能量总量38、酶活性部位的特点是（）A、位于酶表面 B、形状刚性C、相互距离远D、比例大39、环糊精的特点有（)oA、表面疏水B、不溶于水C、稳定性差D、分散度小40、在细胞衰老和死亡过程中，膜上糖蛋白的寡糖链由（酶分解。A、糖昔B、糖基转移C、糖肽D、蛋白41、维生素以（）字母命名。A、英语B、拉丁C、罗马D、汉语拼音42、缺乏时患夜盲症的维生素是（)oA、维生素AB、维生素BC、维生素ED、维生素K43、糖酵解途径的终产物是（)oA、乳酸B、乙酰CoAC、草酸D、丙酮酸A、激素B、蛋白质C、脂肪D、核酸45、在体内含量变化大的脂类，称为（）脂。A、基本B、贮存C、磷D、真46、脂肪酸的合成在（）中进行。A、溶酶体B、线粒体C、细胞核D、细胞质溶胶47、胆固醇合成代谢主要发生在（)oA、血液B、肾C、肝D、消化道48、合成硬脂酰（十八碳）-ACP,需（）丙二酸单酰-ACP。A、0个B、7个C、8个D、9个49、在体内不被分解为CO2的物质是（)oA、磷脂B、糖脂C、脑磷脂D、胆固醇的组织器官中。44、磷酸戊糖途径发生在需要大量合成)50、生酮氨基酸是（）的氨基酸。A、由酮体产生B、不是酮体产生C、不产生酮体 D、可产生乙酰乙酰CoA51、哺乳动物经鸟氨酸循环排出了一分子尿素，消耗了（A、1个B、2个C、3个52、在体内可升高血压、抑制胃液分泌的酪胺是（）而成。A、酪氨酸脱稜B、酪氨酸脱氨C、酪蛋白分解D、酪蛋白酶催化53、最容易被酸水解的核酸结构是（）键。A、DNA（1吟糖昔B、囈嚏糖昔C、RNAf票吟糖昔54、hnRNA经过拼接形成（)oA、tRNAB、rRNAC、mRNAATP分子。D、4个D、磷酸酯D、DNA55、能专门水解DNA-RNA杂交分子中RNA的酶是（)=A、DNA聚合酶IB、逆转录酶C RNaseAD、核酸外切酶III56、真核生物中，存在于核仁中的RNA聚合酶是（)oA、RNA聚合酶IB、RNA聚合酶IIC、RNA聚合酶IIID、逆转录酶57、以RNA为模板合成DNA的过程称为)oA、复制B、转录C、逆转录58、蛇毒磷酸二酯酶是（）酶。A、蛇毒水解B、磷酸水解C、核酸内切D、翻译D、核酸外切59、SD序列是原核细胞中位于（的结构。A、mRNA上游的序列，识别核糖体rRNAB、mRNA下游的序列，识别核糖体rRNAC、核糖体rRNA的序列，识别mRNA下游序列D、核糖体rRNA的序列，识别mRNA上游序列60、Northern blotting 是检测(）的。A、DNAB、DNA 和 RNAC、蛋白质D、RNA科目代码；809科目名称：应用生物化学共5页第5页四、简答题（本题共6小题，每小题5分，共30分）61、命名下述四个反应的酶，并说明酶催化反应的性质。（1） 果糖-1-磷酸果糖-6-磷酸（2）葡萄糖-6-磷酸 异丁酰 CoA + NADH2 + CO262、简述酮体的产生及其生物学意义。63、简述影响酶促反应速度的因素。64、比较生物氧化与化学氧化的异同。65、简述逆转录过程的生物学意义及其应用。66、简述DNA复制前后消耗能量的生物化学反应。五、计算题（本题共3小题，每小题5分，共15分）67、计算二肽 Asp-Asp 的等电点。（Asp 的解离常数：-COOH： 2.09； a-NH3+： 9.82； p-COOH： 3.86）68、某蛋白质分子中含有1个铁原子（原子量为56）, 1克该蛋白质含铁11.20 mg, 计算该蛋白质的分子量？69、某蛋白质由100个氨基酸组成，计算其形成a-螺旋后的长度是多少？六、论述题（本题共2小题，每小题15分，共30分）70、论述比较脂肪酸分解与合成的异同并说明其生物学意义。71、以图示法或反应顺序列式法论述糖酵解的全过程（包括反应各步骤的反应物分 子结构式及其名称、催化反应的酶、是否可逆反应、高能分子的产生和消耗、受氢体 等），说明糖酵解在生物进化过程中的意义。
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