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附件 4：2020 年研究生复试科目考试大纲考试科目代码： 考试科目名称: 林产化学工艺学 考试内容范围: 一、 林产原料的水蒸气蒸馏与精馏1 要求考生掌握水蒸气蒸馏基本原理、方法与设备，以及影响因素；2 要求考生重点掌握松脂组成与性质和松脂加工工艺；3 要求考生了解硫酸盐松节油及木浆浮油的提取和加工，熟悉精油加工工艺。二、 林产原料的溶剂提取1 要求考生掌握扩散的基本原理和方法；2 要求考生重点掌握栲胶的组成、性质及生产工艺过程；3 了解茶多酚和银杏黄酮的提取。三、 林产原料的热分解1 要求考生掌握木材及其主要组分的热分解；2 要求考生熟练掌握木材的炭化与干馏的基础知识、设备及工艺；3 要求学生掌握活性炭的结构、性质、生产方法及再生。四、 植物纤维原料的水解1 要求考生掌握糠醛的理化性质及原料特征；2. 要求考生熟练掌握聚戊糖水解方法及动力学；3. 要求学生了解糠醛的分离、净化，以及生产中的副产品。参考书目：1. 安鑫南. 林产化学工艺学. 中国林业出版社 2002.8考试总分：100 分 考试时间：3 小时 考试方式：笔试考试题型： 填空题（20 分）选择题（20 分）简答题（30 分）论述题（30 分）
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