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306 食品科学与营养工程学院 33083201 食品科学01 食品化学02 食品微生物学03 食品工程与加工新技术04 食品分析与质量控制技术05 食品安全控制理论与技术06 食品添加剂07 天然产物与功能食品1.专业英语 2.专业综合复试（以 ppt 形式汇报）083202 粮食、油脂及植物蛋白工程01 油脂加工理论与技术02 现代谷物加工理论与技术03 植物蛋白质加工理论与技术04 糖与淀粉的加工理论与技术05 大豆加工理论与技术1.专业英语 2.专业综合复试（以 ppt 形式汇报）083203 农产品加工及贮藏工程01 果蔬加工理论与技术02 果蔬贮运工程03 农产品在线检测技术04 农产品物流理论与技术05 乳品加工技术与功能乳品研究06 肉制品贮藏保鲜理论与技术07 禽蛋制品加工理论与技术1.专业英语 2.专业综合复试（以 ppt 形式汇报）08 农产品加工工程与设备083204 水产品加工及贮藏工程01 水产食品加工技术02 水产品贮运、保鲜理论与技术03 水产活性成分与功能食品04 水产品的流通理论与技术 05 海洋生物资源开发与利用1.专业英语 2.专业综合复试（以 ppt 形式汇报）*0832Z1 食品生物技术01 果蔬采后生理与分子生物学02 果蔬贮藏保鲜技术03 发酵工程04 食品基因工程05 葡萄酒化学与酿造工艺06 食品酶工程07 益生菌与益生源的开发1.专业英语 2.专业综合复试（以 ppt 形式汇报）*0832Z2 营养与食品安全01 食品安全控制体系研究02 食品安全检验技术03 食品营养生物化学04 食品安全评价与风险评估1.专业英语 2.专业综合复试（以 ppt 形式汇报）
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